林枫去意大利米兰参加灯饰展会。
跟王心怡还没有来得及见上面,去之前特意给王心怡安排了古城最好的酒店——古城国际大酒店客房住。
王心怡觉得不好意思,又怕林枫破费,就住了古城国际大酒店的客房一天,就把酒店的房间退了。
搬到离云龙私房菜近的小区居住。
日子过得好快,转眼间在云龙私房菜待了将近一个月。
虽然苏云龙虽然还没亲自教过王心怡做菜,但苏云龙刻意让王心怡去云龙私房菜各部门实地熟悉,了解餐厅整个流程运作。
王心怡通过这段时间的观察了解到云龙私房菜生意火爆的奥秘。
主要有三点。
第一是味道好,每个客人吃了一次云龙私房菜,客人都赞不绝口,回头客不断。
第二点是服务特别好。
上到孙云龙师秦,下到做保洁的阿姨。
每个人都是发自内心的热爱这份工作,热爱云龙私房菜这个餐厅。
自然对客户服务态度那是相当的好。
他们的工作是发自内心的热爱,不是那种为了工作而工作的那种态度。
客户被服务起来自然很满意。
最后还有一点就是管理特别好。
给王心怡留下深刻印象的是后厨地板比家里地板都干净。
厨房台面也非常整洁,厨具摆放井然有序,料理机器不染一尘。
干干净净,整洁到位。
每一个盘子都要经过高温消毒。
每天上班之后消毒柜全部打开启动消毒,下班之后才关闭。
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