包子馅儿的话可以增加鸡肉馅儿的,野菜面食的话可以增加野菜鸡蛋饼。
那么汤水方面,他们也是时候要提高了。
他们家养了这么多的鸡和猪,要是不好好利用一下,多亏啊!
鸡和猪除了能下蛋、吃肉之外,还可以做成汤啊。
比如鸡汤,再比如大骨头汤。
之前在京城的时候有所纠结是因为京城的鸡和猪还没长成,她纠结的是要不要用外面养殖的鸡和猪。
而如今,家里有现成的鸡和猪,就不用再纠结了,可以直接用了。
这些鸡和猪熬出来的汤肯定会非常的美味的,单纯只是想想,房言就觉得口水都要流出来了。
对着这些鸡和猪笑了笑,房言愉快的回到了前面的院子里。
吃晚饭的时候,家里喝的汤正好就是白天给房大妮儿熬的汤。
因为王氏熬的汤太多了,房大妮儿即使怀孕了,也喝不完那么多的汤。
这些汤都非常的有营养,不喝就浪费了,所以王氏又让厨房端了上来。
闻着美味的鸡汤,房言喝了一口,闭上眼睛品味了一下味道。
等一碗喝下肚之后,又盛了一碗大骨头汤,撇去了上面的油星,房言喝了一口。
嗯,香!
不过,对于一个喜欢吃酸的人,房言还是觉得有些不太满意。
于是让身边的小丫鬟去倒了一点醋过来。
放了醋之后,房言这才觉得好喝到爆了。
房二河看着女儿陶醉的样子,笑着道:“人家都说骨头汤里面放醋的话会没有效果的,你竟然还喝的这样开心。”
骨头是钙,醋是酸,两个放一起的话的确是会让营养流失的。
不过,这骨头汤能不能补钙还是两说,好喝就行。
房言又喝了一口之后,道:“爹,好喝就成。
放不放醋什么没关系的。”
结果,房大妮儿看着房言喝得开心的样子,也忍不住想要流口水了,让丫鬟给她盛了一碗。
也学着房言的样子倒了些醋,结果,竟然比房言喝的还要多。
吃完饭之后,大家坐在一起喝喝茶聊聊天。
房言就把自己的想法说了出来。
“爹,您觉得咱们家的野味馆也推出一些新的汤品如何,比如今日咱们家喝的鸡汤以及大骨头汤。”
房二河思考了一下女儿的提议,似乎,也不是不可能啊。
他还没有开口,王氏却道:“言姐儿,你可知道咱们家今日喝的这种汤放了多少种药材?是专门给孕妇喝的大补的汤。
药材比较贵重,熬了两三个时辰呢。
这要是拿出去卖的话,可就不便宜了。”
房言解释道:“娘,若是放在咱们家店铺卖的话,就不用放这些药材了。
只需要放一些调料就可以了。
毕竟大姐是孕妇,所以才放了这些材料的。
普通人的话,是不需要这些大补之物的,喝多了也不好。”
王氏点了点头,道:“嗯,说得也是。
如果不放这些材料的话,也不过是浪费一些柴火罢了。
那倒是费不了多少钱的。”
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