除了作药用外,薜荔果最大的作用便是做凉粉了。
用薜荔果做出来的凉粉,外观晶莹剔透,口感细腻润滑,比果冻好吃不止十倍,是许樱桃夏季最爱的解暑美食之一。
姜氏下意识想反对,但有臭黄荆的前车之鉴,她反对前还是问了一嘴:“这鬼馒头也能做吃食?”
许樱桃了然,原来这里的人管薜荔果叫鬼馒头。
她点点头:“不仅能,还能比绿凉粉卖得更贵。”
倒不是薜荔果更稀少,而是加工过程中,需得投入更多人力和时间成本,故而售价自然也要水涨船高。
既然她这么说了,娘仨不再多言,当即进入采摘状态。
许樱桃提醒:“摘之前捏一捏,只摘捏起来柔软的果子,硬的千万别摘。”
“硬果子还未熟透?”
谢柏问道。
许樱桃摇头:“这倒不是,鬼馒头分公母果,公果硬且实心,摘回去没啥用处,只有母果才能做成吃食。”
眼见为实,她当即摘下一公一母两个果子,再用柴刀切开做展示。
果真如她所言,母果中遍布果籽,公果则空空如也。
娘仨恍然大悟。
一个时辰后,四人背着三背篓薜荔果和一背篓臭黄荆叶下了山。
每个背篓上都盖了野菜和芭蕉叶,就算被人撞见,也断然不知他们摘了些什么。
到家休整片刻,许樱桃负责将薜荔果切开,娘仨则将薜荔籽挖出来晾晒。
三背篓薜荔果,最终只收集到了一簸箩薜荔籽。
经太阳晒干后,还会缩减三分之二。
至于薜荔果壳,则堆在屋后晒干了当柴烧。
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