李秀秀摇了摇头,将脑袋里的各种思绪都给甩出去。
这些事还是等着,走一步算一步吧!
她看着已经凉的有些成冻了的猪蹄汤,突然意识到,自己竟然忘记给猪蹄拆骨了!
李秀秀连忙端起砂锅,放到老太太的炕上,借助炕上的余温,让猪蹄汤慢慢融化。
待汤汁重新变回液态,她便开始动手拆骨。
聋老太太见状,想要上前帮忙,但被李秀秀阻止了。
“奶奶,您可千万别动手啊,这上面全是油!”
聋老太太乐呵呵地坐在一旁,微笑着看着李秀秀熟练地忙碌着。
屋内的温度逐渐升高,此时天色已经完全暗下来了。
李秀秀小心翼翼地将猪皮冻放在一个方形的托盘里,然后拿到中堂靠近门口的位置,让它自然冷却。
夜晚,她和聋老太太一起品尝着白天未喝完的猪蹄汤。
经过长时间炖煮的猪蹄变得异常软烂,聋老太太只需轻轻一吸,骨肉便能轻易分离。
而李秀秀也已经许久未曾品尝如此丰盛的胶原蛋白美食了,每天都是萝卜白菜,感觉自己都要变成绿色蔬菜了。
她们刚刚吃完晚饭,易中海就带着姜秀娥回到了四合院。
此时的中院热闹非凡,吵吵闹闹的声音充斥着整个院子。
李秀秀见状,连忙搀扶着聋老太太出门看热闹。
中院里,易中海手里提着一个大袋子,里面装满了糖果。
他满脸笑容地向每一个人分发糖果,见者有份。
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