羊汤熬的时间越长,汤色越白。
营养越丰富。
差不多三个小时左右,林弯弯撤了火。
刚一掀锅,一股纯正的羊汤味便飘了出来,其中还夹杂着一缕羊肉独特的膻味和鲜味。
林弯弯将脊骨上的肉扒下来,放在碗中,里面撒上少许的葱花。
最后盛汤。
盐和味精那些调料,自己喝的时候,自己根据口味添加就可以。
主食是下午刚烙好的白面饼。
一切准备就绪。
林弯弯喊过来三人,晚饭开吃。
只可惜他们只买到了肉和骨头,相当于后世生鲜市场上的白条羊。
如果有羊杂,羊汤就更正宗了。
四人喝的满头大汗。
饭后将厨房收拾好,就各自散开回屋休息。
外面太冷了,他们也把院中消食的活动也取消了。
都在自己屋中走走得了。
约么大家都睡了。
林弯弯找来瓦罐,上面还带着提手的那种。
是之前用来架在火上熬汤用或熬粥用的。
这下正好可以用来往牛棚那边送羊汤,容量很大,也够五个老人喝了。
装好羊汤后,林弯弯来到陈予安的门前,轻轻敲响房门。
陈予安打开门看到是林弯弯,问道:
“有事么?”
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