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第29章（第4页）

“那个，本店有幸得国师大人亲笔题词，我家主人说了，此等荣耀应与众位一同分享。

因此，我家主人特别拓印了国师大人的真迹及印鉴，凡是在本店一次性充值达到五百两银子的，就送金卡外加国师亲笔题词拓印本一份，这充值的银子，往后都可以在店里用餐抵扣，有金卡的客人还可优先预订我们店里的包房。”

五百两银子买一份拓本？白十三一度以为自家少爷是疯了。

可是，他到底还是低估了国师狂热粉的购买力，听说花五百两就能得到国师大人带着印鉴的亲笔题字拓本，当场就有几个土豪掏出银票表示要买一份，金卡什么的他们倒是不在乎，不过是五百两银子罢了，却能得到男神的印鉴（拓本），简直太划算了有没有？

至于是不是真的会去店里用餐，这些人倒是有些犹豫，实在是方才进去的都是些本地的平民，看起来店里的菜色也很廉价，让动辄一餐饭就要吃掉几十两银子的土豪们觉得和自己的身价有些不配的样子……

然而他们也是太低估了砂锅煲的特殊魅力。

因为需要办理金卡的缘故，这些贵宾被白十三恭敬地请到了楼上包厢，在核对完个人信息、办理好金卡的登记手续后，白十三一边命人去取来国师大人亲笔题词的拓本，一边从二楼伺候的伙计手里拿过一个对开本的菜单，笑眯眯地介绍道：“各位贵客，咱们店里的规定，但凡办理金卡的贵客，都可以免费在本店享用一次豪华砂锅煲套餐，请各位贵客点餐。”

他也知道这些人刚才站在门口犹豫，大概是觉得这家店太过廉价，不符合他们的身份，不过，白十三可以用他一身的武功修为发誓，他当年在豪门贵族家里卧底的时候也没有吃过这样美味的砂锅煲，这些人要么不吃，只要吃过一次，必定会再来第二次、第三次……

姚家食铺里的豪华砂锅煲套餐，主要有偏素淡的三鲜砂锅和偏重口味的香辣砂锅，三鲜砂锅里面有手指长短的大虾、酥炸的熏鱼、各种美味山菌、野山鸡还有各色蔬菜等等，搭配的汤是香浓的鲫鱼豆腐汤，另外配饭的小菜也有六碟，还有一份饭后水果和点心；香辣的砂锅，里面有秘制卤肉、叉烧、熏肉、风干鸡等等，浇饭的汁儿是特别熬煮出来的肉酱，再搭配一些新鲜蔬菜，五颜六色的好吃又好看，配饭的也有六碟，饭后水果和点心却换成了清口解腻的绿豆糕、山楂蜂蜜茶之类的。

在座想拿到国师大人真迹拓本的都是文人，自诩文雅，自然不会拂了主人家的一番好意，心里还想着，若是店里的膳食粗鄙，他们便假意应承一番，拿了拓本便走就是了。

只是，当楼上的伙计将一个个硕大的餐盘端上来的时候，掀开砂锅盖子那一瞬间，众人仿佛闻到了一股生平从未闻过的奇异香味，有浓郁的肉香，又不只是肉的香味，仿佛还有些香料的味道，又夹杂着米饭的香味和新鲜蔬菜的清新气息……众人忍不住吸了吸鼻子，方才还有些松散的表情瞬间严肃起来，一个个的坐在座位上正襟危坐，不知道的还以为众人要净手沐浴、欣赏国师大人的真迹呢。

实际上，这会儿已经没有人还惦记着“据说珍藏在库房内”

的国师真迹了。

真迹什么的可以带回家慢慢赏玩，吃饭要紧！

吃饭要紧啊哈哈哈！

“各位客官，这是本店招牌的豪华砂锅煲套餐，请问各位客官是现在吃，还是稍等片刻？”

训练有素的店小二不慌不忙地站在一边伺候着介绍道。

“现在吃如何？稍后吃后如何？这其中可有什么讲究？”

其中一个人忍不住凑过去闻了闻，感觉更馋了。

不过他们都是读书人，这一点耐力和定力还是有的。

“回客官，咱们店里的砂锅煲有两种吃法，现在吃，浇汁儿浇上去，吃的就是个肥润可口；若是稍等片刻，等到砂锅下面结了一层酥脆的锅巴，到时候再将浇汁儿浇上去，吃的便是锅巴的香酥劲道，各位客官可以依照自家口味，让伙计们来浇汁儿，免得脏了各位贵客的衣料。”

“那，那就稍等片刻吧。”

这明显是喜欢酥脆劲道的客人。

“我不等了，现在给我浇汁儿！”

这是迫不及待想品尝美味的客人。

“好的客官，请！”

那店小二说着，就从一边的挂架子上取了一块绣花的罩布，罩在客人身前，免得浇汁儿溅到衣裳，另外一个伙计则戴上特制的隔热手套，快速掀开砂锅盖子，同时将盘子上预备好的一小碗浇汁儿迅速浇上去，焖上盖子，只听到里面噼里啪啦一阵响，约莫过了半盏茶的功夫，砂锅里的响动小了，那伙计再次掀开砂锅盖子，用一个长柄的勺子快速搅拌了几下，让里面的米饭均匀地混合了浇汁儿，这才将盘子里的新鲜蔬菜、卤蛋之类的配菜小心翼翼地放在上面，推到那客人面前。

那客人已经快要被这香味勾引得按捺不住了，听说可以吃了，连忙状若斯文、实则迫不及待地拿起勺子，舀了一些米饭和卤肉，小心翼翼地吹了几下，猛地塞到嘴里，顿时，特别调配的浇汁儿那饱满丰富的口感充斥着整个口腔。

“如何？果真美味？”

“你倒是说话啊？”

那食客已经顾不上说话了，一口接一口地往嘴巴里塞饭，半晌，终于腾出空来，却不是回答众人的问话，而是冲着一边伺候的店小二大喊一声：“再去做一份来！”

这下好了，问都不用问了，剩下几个也不等了，迅速命伙计浇汁儿开吃！

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