他没有想到,那卤鸭头最好吃的部位,竟然是以往他从来不吃的鸭脑!
许是浸泡了一夜的卤汁,那鸭脑已经完全入味了,入口软糯,简直好吃的不得了!
怪不得这小刺猬怎么都不肯住在国师府呢。
他们国师府哪里会有这般好手艺的厨子?就连皇宫的御厨,只怕也没有这份绝活吧?
想到白十三说的,那小刺猬不过花了几十两银子,就把他们几个连同那个厨子一起打包买下了,国师大人也不由得羡慕某人的好运气了,随便在码头捡漏,都能捡到一个厨神,简直就是天道的亲生儿子!
不过,一想到自己已经在那小刺猬的隔壁置办了宅子,国师大人心里又是忍不住一阵得意:厨神又如何?等本大人功成身退,就搬到姚家村来,到时候每天都可以吃到新鲜的卤味了。
从卤鸭头的回味中清醒过来,国师大人打开那一封薄薄的所谓“皇城急报”
,只见上面只有短短的一行字:国师,朕撑不住了!
一脸冷漠地将那封“皇城急报”
丢到一边,国师大人表示,孩子大了,就得学会扛住事儿,不过是让他看了一个月的奏折,就嚷嚷着撑不住了?那小狐狸也该立立规矩了,看奏折这种事儿,本就该是皇帝要做的事情,他这些年帮着看看,还不是心疼这外甥化形还不稳当,想让他多些时间修炼?
结果倒好,他累死累活的,连自家夫郎都气跑了,这小东西竟还学会了偷懒!
真是不管教不行了!
表弟已经不在了,国师大人表示,他作为表舅舅,一定要让这小狐狸知道“规矩”
两个字怎么写!
马车外,苏立春也对这几乎一天一份的“皇城急报”
没了感觉,他们陛下就像一个淘气的放养小孩一样,每天都要喊一次狼来了,到了现在,别说“皇城急报”
了,就算是“皇城包子”
都不能让他们再产生一丝一毫的心理波动了。
不过——
“立春,放个信儿回去,就说从今日起,朝内所有涉及军务的折子,都命人直接快马送到边城来,再让兵部差几个人过来帮忙。”
外甥该教训,可幼崽也该关照着,嘴硬心软的国师大人,终究还是不忍心让自家小狐狸每天埋在一堆小山一般的奏折里。
苏立春抿嘴一笑,下去吩咐不提。
姚家村,吃完了火辣辣的田螺宴,众人开始热火朝天地投入到了第一批油泼辣子的制作中。
一千罐油泼辣子说多不多,说少也不少,最起码,那装辣油的粗陶罐子,就得抓紧时间预定了。
因为关系到自家农场今后的招牌问题,姚亦昕熬了一整夜,才决定给自家农场的品牌就起名叫做“姚家村”
,就跟后世的杏花村、稻香村似得,方便好记!
招牌下面,还有一个简笔画的小桥流水,仿照着姚家村前面那一条小河的景观,粗粗几笔,十分传神。
“十三,去镇上找家窑厂,让他们就按照这个花纹,先给我烧几个样品来看看,可以的话,今后就按照这个模子来烧制吧。
具体价钱,你就说等他们烧好了样品再来和我谈。”
姚亦昕将画好的图纸递给白十三。
自从发现自家白总管轻功了得后,姚亦昕就把白总管当成了免费的快递员,用的不要太顺手,连快递费都不给人家的,实在是个大大的奸商!
第32章和离第32天
油泼辣子做起来还是很快的,姚亦昕想到自己家以后可能会大量供应这种方便快捷的下饭酱料,索性让牛二叔去隔壁村订做了五个大磨盘,在自家院子里一字排开,临时搞了个露天的磨坊。
花了每天30文钱的工钱,从村子里雇了几个力气大的汉子帮忙推磨,两天时间,就把做油泼辣子需要的粗颗粒辣椒末和细颗粒的辣椒面都给磨好了,做配料的花椒和八角也磨好备用,为了增加口感,姚亦昕还往里面加了炒香磨碎的花生碎和芝麻碎。
过了两天,窑厂那边送了样品过来,姚亦昕看了看,又让他们额外加了一个盖子,讲好了价钱,让窑厂那边抓紧时间烧出来,这才开始组织大家一起做油泼辣子。
将粗细两种辣椒粉混合在一起,再加入磨细的粗盐和老姜粉,搅拌均匀后,放在一只耐高温的大陶盆里。
然后,木柴大叔在锅里烧好了热油,一勺一勺的浇到辣椒末上,顿时,一股辛香味扑鼻而来,趁热油翻滚的时候,木柴大叔赶紧拿出特制的长筷子,在辣油里面加了些陈醋,快速搅拌均匀,这样,等到静置晾凉后,就可以装罐打包了。
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