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几人就这么横七竖八地摊在后面车厢上,抬头生无可恋地看着碧蓝的天空,摇摇晃晃地回到了刘爷爷的住处。
“好了都下来吧,今天的任务还没完成呢。”
刘爷爷因为要制茶,所以住处宽敞,和村子里住户密集的地方也有点距离,一路回到这里大家也都休息的差不多了。
他把六人带到一间阴凉的屋子里,放下背篓,从角落的架子上拿出空簸箕。
“采回来的茶青第一步要先进行摊晾,这一步叫萎凋。”
“你们一人去拿一个簸箕下来,跟着我做。”
萎凋这一步很简单,不出五分钟就做好了。
接着刘爷爷拿出已经提前摊晾好的茶叶,走到院子里,指了指六个炉灶和大锅。
“接下来我们要对茶叶进行锅炒杀青,你们先把火烧起来吧,烧起来之后去把手洗干净。”
几人录节目这么长时间对烧火已经完全熟练,不多时火便烧了起来。
村子所在的省份一直都有四季如春的美誉,再加上靠近深山温度非常舒适,但此时靠近火源,周身的温度都开始上升。
邓语冰小声说道,“好像没看见锅铲,刘爷爷不会是忘记了吧?”
秦书开口,“锅炒杀青是用手的,而且要到锅内温度达到两百度的时候炒。”
林雯被吓到了,摊开双手不敢相信,“啊!
用手炒!
?炒完我的手都能直接端上桌了吧。”
“老头子我可不吃人手噢。”
刘爷爷不知道什么时候站在众人后面,忽然开口把大家都吓了一跳。
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