真解压啊!
赵晓婧切的一气呵成,嘴角都带上了微笑。
轻轻松松切完最后一个土豆,左手习惯性的继续在框里捞,才发现土豆已经没了。
一抬头,发现厨房两个厨子都一脸难以置信的看着她。
“怎,怎么了吗?”
“你是几岁出去当的童工,还是没事在家玩菜刀啊?”
孙德海忍了又忍,还是问了出来。
本来他也用不着土豆丝,只是想摆摆大厨款儿,震一震年轻小孩,但是这小孩一顿操作直接把他准备炖的土豆块全切成丝了,他都还没来得及说停……
而且比他自己切的都好都快,他在一边看的都快给跪了。
“呃……没有,我从小在家做饭……”
赵晓婧硬编。
“小赵,你真行啊!
我要有你这功夫,我也不至于换工作那么多次了……”
何师秦一脸梦幻的抓了抓盆里的土豆丝,看了又看。
之后又是切青椒,黄瓜丁,姜片,肉丝,肉块,鸡丁等等一系列……
何师秦本来还想着过渡期帮,一看这熟练度,直接跑出去和洗菜工一起洗菜打下手了。
菜全切出来已经十点多了,赵晓婧看了看孙德海准备做的菜:宫保鸡丁,笋干红烧肉,香辣鸡心,青椒肉丝,酸辣土豆丝。
另一边何师秦已经把饭蒸上了。
第一天上班做菜,赵晓婧想尽量给工人们一个好印象,所以荤菜还是做目前最拿手的油炸食品,至于素菜,夏天热,整个清爽的凉拌菜就很好。
看了看冰柜现有食材,又看一眼孙德海的备菜,赵晓婧拿出几包蟹柳,又交代洗菜工洗几筐菠菜,再削一筐莴笋。
莴笋切成丝放在不锈钢盆,撒上适量盐抹匀,用盐杀出水分,腌二十分钟。
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