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第42章 人体电鱼机（第5页）

这王童连火柴都不想用，直接两根手指一搓雷火星子就出来了。

雷火星子落在草木上立刻就引燃起熊熊大火。

王童相当满意的看着那烈火说道：“真帅~！”

将鱼裹上淀粉，记住一定要裹淀粉，我在教你们做菜。

淀粉一定要裹在鱼身上后是湿润的，不能是干的。

将裹好淀粉的鱼放进锅里炸至焦黄捞出。

（家里做，鱼要切成小段裹淀粉炸，不然你锅放不下。

）

重复上面步骤将鱼都炸一遍。

（留了两条做汤）

所有的鱼都炸了以后放到一边。

舀出多余的油。

等油沸腾以后放入干辣椒段儿炸焦即可。

然后立刻放入姜蒜爆香。

接着放入糟辣椒和糍粑辣椒快速翻炒。

炒到哪种程度呢？

你看那个糟辣椒的辣椒皮开始发干就合适了。

如果不能吃辣就多炒一会儿。

辣椒煸炒好就将鱼放入锅里，倒入三瓶啤酒。

（家里一般半瓶听装。

）

盖上盖子闷它十分钟。

（请用不粘锅或者开好的铁锅，个人推荐开好的铁锅，干净一点。

）

时间到，起锅盛鱼装入盘。

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