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第46章 收获大鱼发现生姜（第3页）

随后又吐了出来，味道一般，不过确实是有一些辛辣味，应当是可以用来煮肉的。

随后郑意在河边拿起一块尖锐的石头开始挖它的根。

姜和蒜的叶片都有辛辣味，希望他可以交好运，随意开出任意一种都可以。

很快就看到了它的根部，那土黄色的颜色让郑意精神一震，她还在外面找呢，结果人家就长在家里。

郑意不敢浪费，将这一片的姜全部挖了出来。

用骨刀将生姜削下来洗净，装到藤筐里，叶子和茎也没放过，也洗干净放到藤筐里。

有了姜，她做出的食物的味道就会更好了。

并且姜也可以在冬季的时候用来驱寒，防止感冒。

回到山洞，将两条鱼取出放在一旁沥（li）干水分，然后将盐均匀的抹在鱼的表面和内侧，将鱼放到石锅里，用石头压住，容器不够也只能先腌制两条了。

先腌制一段时间，鱼太大了不适合用来晒鱼干，不过正好用来做成熏鱼。

为了避免熏制过程将山洞里弄的都是烟，郑意准备在屋外进行两条鱼的制作。

在其腌制的过程中，郑意去屋外找到一根木棒，对食盆里的兽皮进行敲打，使其更加的柔软。

随后将其倒掉，用水洗净，再次挂起来。

之后一鼓作气在山洞外升起一堆火，按照之前制作的过程将两条鱼都做成熏鱼。

银鱼肉质鲜美，她准备一会儿炖着吃，得留着。

剩下的两条直接抹盐烤熟，之后再用烟熏。

制作完熏鱼后，郑意小心的将山洞外的火完全熄灭。

保护森林人人有责，要是不小心火星子飘到林子中引起火，那可就糟了。

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