此山鸡因终日于丛林奔跑,故其鸡肉紧实细密,口感弹牙,实较家养肉鸡美味百倍!
正确的做法是延长山鸡的炖煮或焖制时间,使山鸡肉更入味。
然而,鉴于唐哲所处的原始社会晚期,厨具匮乏,无法进行炖煮或焖制。
故而,他决定制作叫花鸡,以泥土替代锅进行煨烤,使山鸡肉完全熟透,更具滋味。
制作叫花鸡所需的荷叶与黏土,对唐哲而言并非难事。
在白蚁巢外有黏土,而发现空心莲子草的地方就有荷叶。
准备好这两样关键道具后,唐哲对山鸡展开了行动,扭断其颈项。
接着,唐哲未放血,也未拔毛,仅在鸡屁股处开一口,取出内脏,留待晚间给猪猪和鸟呆呆食用。
之后,他将鸡内腔清洗数遍,取出黄燕敏研磨的调料包,制成酱汁淋入鸡内腔,以增添风味,再堵住开口即可。
唐哲把黏土与水搅拌成泥浆,在满是鸡毛的山鸡外围涂满黏土泥浆,最后将泥浆团成一个球,并用荷叶将泥球包裹起来,即告完成。
“这是何种状况?咸鱼王为何要将其包裹?如此便可?”
“岂有此理,咸鱼王何其懒惰,连鸡毛都不除就开始烹饪?这能食用吗?到时岂不是满嘴毛、满嘴土?”
“汝等以为如何?咸鱼王之懒可是名不虚传。”
“楼上所言甚是,汝等试想,若为常人,谁会为偷懒而复原木牛流马乎”
“诸君!
非人人皆敢称‘咸鱼王’,此乃实力!”
网友们再次刷新了对唐哲“咸鱼王”
的认知,弹幕中充斥着吐槽之声。
然而,此时早就对这些网友们忍无可忍的老师秦们终于爆发了!
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