安福食肆位于西市最热闹的十字街口,五个铺面合着,两层楼,是安京城东西两市最大的食肆了。
现在饭点,正是灯火通明门庭若市的时候。
林宛月领着几人进了门,马上就有店小二迎过来:“客官五位,请入座~”
被小二带到一层大堂假山旁,老康和力儿对什么都好奇。
“这里竟然布置了一整个亭台院落~天爷啊,圣人的宫里也没这么好看吧!”
力儿看着眼前的假山造景,脚下还有一条人工小河潺潺流过,身旁花叶环绕,主打一个贴近自然,沁人心脾。
小二这时来报菜名了:“凉菜开胃醋溜湖藕、烩三鲜、凉拌山葵,热菜暖肚牛棒骨、猪肴肉,主食饱腹烩麻食、面条,再来壶小酒剑南烧春,以上菜品食材皆为当日现采现杀,味鲜,任您品尝~”
老康一脸震惊,他当初还想来安福食肆做厨子,没想到这店里小二都这么伶俐,厨子估计要求更高。
林宛月则观察着食肆内的每个细节。
木桌上干净整洁,毫无油渍水渍。
每桌上都布置着瓷盘木筷,要知道成唐的瓷窑就几个,瓷器还是稀罕物件,没想到安福食肆就给每个客人都备上了。
店内小二不少,每个小二都管着三四桌,主打一个有求必应。
林宛月对小二招了招手:“小二,点个醋溜湖藕,牛肉,再来两斤胡麻饼。”
“好嘞~”
小二边应着,边记下通知后厨了。
在等菜的过程中,伽利示意林宛月注意不远处有一桌客人带个娃娃,原来今日是娃娃诞日,因家中刚有老人过世,没法大摆宴席,特意来安福食肆吃饭庆祝。
小二得知后特地吩咐后厨给做了一碗长寿面,端上来时还说了许多吉祥话,哄得大人孩子都高高兴兴。
林宛月凑近了伽利:“这个好,一点小利却让人舒坦熨帖,我们也可以这样做。”
菜很快上来了,说实话,看着漂亮精致,量却不大。
老康看那湖藕切成薄薄一片,几近透明,由小至大层层铺在一片荷叶上,宛如落在叶面的水珠,吐槽道:“这藕都能摆个盘,可味道,还不就是个醋溜味儿嘛~”
林宛月不同意:“醋溜是醋溜味儿,但是这刀工,这巧思都是讲究,来这的人也是惯吃山珍海味的,嘴都挑得很,没有点本事吸引不了他们。”
一顿饭吃下来,几人都吃了个半饱,特别是老康,平时就吃得多,张罗着回家再下碗面。
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