又上了一道菜,是清蒸东星斑。
迟兰招呼着客人开动,“来吧,吃点鱼,老是吃什么烧鸡烧鹅也容易上火的嘛。”
她分别给贺雅芝两母子勺了两块鱼肉,“吃吧,没有刺的。”
贺雅芝没说什么,笑着接过,反而是蒋珣在迟兰将要把鱼递到自己碗里时,提前双手捧碗,“谢谢阿姨。”
闻知意注意到了男人的举动,垂眸看着自己的指尖沉思,很快又回过神,手动地给自己夹了块鱼肉,“东星斑的肉就是嫩啊,肉质鲜美又清甜。”
她把镜头聚焦在盘子上,“你们看,这鱼肉白的像雪,而且它的鱼皮纤薄还弹牙,难怪一条也要上千块呢。”
“等下还有鱼汤,鱼骨那部分拿去煲汤了。”
俏丽动人的脸上笑意盈盈,“阿姨你们待会可以尝尝我们这的汤。”
贺雅芝笑着应和她一声,“诶,好。
早就听闻你们粤省人很会煲汤了,今儿我可有口福了。”
比拳头大点的汤盅分别摆在众人面前,一揭盖,鱼汤不是传统的奶白色,汤面还带着星点般的油脂,鱼汤鲜美清甜,汤汁顺着食道来到胃腔,温温热热的,暖胃又舒服。
“真好喝啊。”
一勺又一勺,贺雅芝汤盅的份量在以肉眼可见的速度锐减。
又上菜了,这次上的是应季时蔬——增城迟菜心。
“南方就是好啊,冬天了也有绿叶菜吃,我们那地太冷了,冬天菜都活不了,只能吃大白菜,酸菜,要吃绿叶菜只能上超市买去。”
贺雅芝像饿狼般眼冒绿光地盯着那盘炒菜心。
她夹了一大筷子,也不怕烫,眼睛都亮了起来,“好吃好吃,清脆爽口,看着菜梗大,没想到吃起来很甜啊,蒜汁也炒的很香。”
正说着,瓷盘少去三分之一的菜心,闻知意笑笑,“我去上个洗手间,你们先吃。”
顺道再去把单买了。
是她失策了,再去加多一盘吧,迟兰也爱吃呢,蒋珣应该也爱吃吧?
果然她的顾虑是正确的,当她回来的时候那盘菜心已经被清空了,只剩下几颗零星的蒜粒。
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