放进了蒸笼里面蒸,还有一个西红柿鸡蛋汤,这个比较省事。
直接用一个大锅,将西红柿(用开水烫一下捞起来)去皮切薄片,姜切丝,葱切葱花。
把大锅热锅注油,下入西红柿翻炒出汁。
加入适量的清水,再加入盐和少许姜丝烧开。
之后,锅里面加3分之2的水,底下慢慢加热,沸腾。
放一些盐,在要喝的时候,撒上一些正经葱花即可。
在要把汤盛出来的时候,搅拌搅拌,让那些沉底的西红柿,鸡蛋都动起来。
要搞均匀一点,免得有的碗里清汤寡水,有的碗里却都是鸡蛋和西红柿。
蒸腊味蒸熟了之后,每个小碗的菜上面放两根香菜叶子。
绿绿的叶子,搭配着油亮而又香喷喷的腊味,完美!
每桌3碟小吃,加1包辣条。
晚上差不多是65桌,就是65x3=195碟。
我们现在要做的就是:把36桌的汤和小吃端上桌。
躺椅我都不想收起来了,只想躺平。
趁着现在夕阳西下,出去看看外面的树种好了没有。
我走出窝棚,邱小薇也跟着走了出来。
看了她一眼,想来也是好奇吧?她跟着我往南边走去,看到了种好的小树,大概有大拇指粗细,高度为1米左右。
看来,达乌德村长还是花了一些心思的!
买的树苗长短,大小都比较均匀。
桃树,梨树,李子树都是光秃秃的,没有看到叶子。
但有嫩芽,只是很小。
而柑橘树和砂糖橘树,都带着绿绿的叶子。
现在,南边的果园都已经种上了果树,想来以后会有很多的水果可以吃。
之后,就是施肥,除虫,除草,修剪这些事情了。
看到我在摸这些树,邱小薇说:“老板,你的地盘是在哪里?这些树,应该是别人种下的树吧?”
我说:“我的地盘啊?就是窝棚,加上后面的厕所,还有柚子树林。”
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