这不是当众，打他的脸吗？
不过幸好，后面霍姜也没什么能搞出看头的环节了。
连猪都杀了，还有什么事是比杀猪更有看头的！
霍姜这边确实没再搞出什么看头了。
他只是本分地处理葱姜蒜以及一系列香料，往开膛破腹处理过的香猪肚子里装。
填满了香猪后，霍姜又开始处理燕盏。
用温水泡了两个小时的燕盏已经展开，蓬松肉厚。
霍姜和刘小溪各自拿了一把镊子，开始摘燕盏。
燕窝处理干净，分成燕丝，继续用温水泡发。
两人取了糯米粉，粘米粉和面粉淀粉，又开始揉面，发面。
主持人问道，“我们要准备面点？”
霍姜点头，“燕窝点心，松茸做汤。”
原来是两菜一汤一点心，也算别出心裁，周到备至了。
屏幕前的霍姜粉儿松了一口气。
接下来便是一气呵成了，霍姜和梁子玉都按部就班地用起烤箱。
两人都用到了脆皮糖，明炉烤箱，在这道菜上倒是彼此不分上下，只是直觉霍姜那边会更好吃，毕竟个头儿大。
而且在相同的时间里，霍姜还将松茸制成了三十份土瓶汤放在了灶上。
等到最后一小时，各种食材准备完毕，斗菜进入了最关键的收尾环节。
主持人两边跑，屏幕前的观众也屏气凝神，就连顶层套房里观战的杨靖炤也开始有点紧张，下意识地薅狗毛了。
蠢狗无辜被薅（oェ｀o）
“接下来，梁先生要在一小时里完成笋烧海参、铁板松茸、木瓜雪蛤三道菜品，霍老师要完成时蔬蒸龙虾、椰汁糯米燕窝糕两道道菜品。”
主持人营造着斗菜比拼的激烈气氛，“梁先生不必说了，重点在于霍先生，他该如何在接下来的时间内处理好十五只龙虾并做成成品呢！”
直播间里，所有人都捏了把汗，十五只龙虾！
只见霍姜再次挽起衣袖，挂好菩提。
刘小溪将龙虾从缸里捞出，一字排开，又拿了一捆筷子递到霍姜手里。
屏幕上，弹幕已经安奈不住，熟悉霍姜的粉丝再次雀跃起来——
“来了来了，霍老师要开挂！”
“哈哈哈，你们还记得松鼠桂鱼嘛！
大家猜猜这十五只龙虾够霍老师十分钟杀不！”
摄像机前，霍姜蓦然出手，捏起案台上的第一只龙虾，筷子从尾部插进，一拍到底。
那清脆的“啪”
的声音响了十五下，霍老师已经从案台东侧处理到案台西侧了。
刘小溪剪掉龙虾大钳上的绑带，龙虾却已经一动不动，彻底瘫软了，只有长须和短脚还轻微翕动。
霍姜又拿起案台西侧第一只龙虾，熟练地拧下虾头和蟹钳，动作简单粗暴。
刘小溪递上剪刀，霍姜单手接过，剪刀绕着两根手指再次挽了一个刀花儿，然后对准虾背一开到底。
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