类,他学也都那些,像饺子种真会。
梨欢歪头笑笑:“事,教你嘛,难。”
“嗯。”
沈榆川乖巧朝她笑了下。
梨欢揪下面团在手里简单搓成个小圆子,擀面杖擀成薄薄面皮,摊在手心里再打上刚刚好馅料,。
拇指和食指弯成新月状,灵巧地动作起,只轻轻一握,一个白胖白胖饺子就诞生了。
“简单!
你试试。”
她将饺子在盘里摆好,笑意温柔地等着他动作。
沈榆川想了下,样学样地学着她刚刚样子——揪一个小团子,然搓圆。
嗯,一步很简单,毫无压力。
一旁梨欢暗暗点头。
接下就把小团子擀成薄薄面皮。
嗯一步也简单……勉强成功梨欢看着形状歪七扭八面皮,违心夸了句。
然夹一筷子馅料,将面皮合拢。
一步略微困难,所以毫无意外地翻车了……
两对着开膛破肚,可怜地躺在沈榆川手里饺子一阵沉默。
“好像……失败了。”
他将饺子放下,表些自然。
梨欢看着他局促神,忍“噗呲”
笑出声,怕打击到他自信心又连忙压下起嘴角。
“关系,第一次嘛,理解理解。”
话说,但她角笑意越越浓。
看沈榆川神越越懊恼,她忙正了正神:“咳,一定教得够仔细!
你再看看。”
梨欢熟练地擀好饺子皮拢在手心:“你看,先把馅放进去,手指捏两角一合,就变成一个十字状四个角了,然两个角一组,捏合上口子。”
“呐,就好了,简单!”
白胖白胖饺子在她掌心立着,和垫板上那只成形饺子形成鲜明对比。
沈榆川神认真,再次严谨细致地动作起,骨节分明手指些艰难,小小饺子皮在那双大掌被翻覆去。
好在次成功了,虽然形状多完美。
梨欢狠狠夸奖:“进步很快!
再多试一下就包得很完美啦。”
“嗯。”
果其然,到面他包出饺子个个挺着饱肚子,和她放在一起分出了。
“样?”
沈榆川抬头看她,里闪着星星点点光。
“完美!”
梨欢用力点头,对他竖起大拇指。
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