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第二十二章 剥皮的技术（第2页）

张大厨说着就准备走，但是被顾春竹给叫住了。

“张大厨不好意思我能问问你这兔子毛能剐下来给我们吗冬天给孩子缝个皮坎肩什么的。”

顾春竹开口说这话，脸上挺不好意思的。

价格都算好了她还这么说有些给人添麻烦的意思。

“你们自己剐吧，别把兔肉弄坏了就行，我们这后厨忙得很。”

张大厨也没高兴或不高兴的，是真的忙，就走开了。

顾春竹着桂嫂，问道“大姐，有没有刀借我们一下。”

“我这就去给你们拿啊。”

桂嫂收了顾春竹的钱也乐意的帮忙扭头就去拿刀去了。

一把闪着寒芒锋利的刀拿了出来，顾春竹拿着刀紧张的吞咽着口水，想要那兔子的一身皮就得杀生，这皮子这么保暖给小成和安安做个无袖的小马甲也好啊。

就在她煎熬的时候，一双温暖的大手把刀从她手里轻轻的拿走，低沉让人觉得安心的嗓音说道“我来。”

顾春竹松了一口气，着苏望勤拎着兔耳朵就走到角落里了，着他厚实的背影心里有一种安心的感觉。

“等下等下。”

桂嫂急忙喊道，说着她就去后厨里拿了一口碗里面装了清水还洒了一点盐，放在苏望勤边上，“血放这里面，我带回去给孩子们加个菜。”

“大姐家里几个孩子啊”

顾春竹就跟桂嫂聊了起来。

那边苏望勤已经杀好了兔子，兔子大力的弹着后腿挣扎了一会儿就断气了。

他左手拎着兔耳朵，右手拿着刀一下子就给兔子剥皮了，刀法简直是“嗖嗖”

的，皮和肉就顺利的分开了，像是给玉米剥壳一样简单。

桂嫂着苏望勤啧啧称赞道“春竹，你家的以前是干什么的怎么剥皮这么快，我们的帮厨里的小伙计都要倒腾半天呢”

“桂嫂，他以前是当兵的呢”

顾春竹说起来有几分自豪。

她和桂嫂聊了半天两个人都熟了，知道桂嫂家里孩子多她早早的就在喜迎楼干活补贴生计了，其实年纪不大可是着显老，都是生活苦出来的。

她们说话的功夫，两只兔子的皮就被剥了下来，连肚子都没有被弄破，肥硕的兔子粉肉上还挂着一条条黄色的肥膘。

“呀，这么快就剥皮了。”

张大厨走出来到两只赤条条的肉兔眼神一亮，搓着手说道“今天正好有大户来点了好几样野味，你们这东西送得及时，掌柜的说了给你们凑个整七百七十文钱。”

说着就七钱碎银子和麻绳串好的七十文钱递了过来。

顾春竹伸手捧着放在怀里装好，笑得眉不见言的，嘴上讨喜的说着，“肯定是张大厨帮忙说了好话，谢谢您了，下次猎了好东西还送来，价钱您着给。”

“嗯，以后你们送的也收。”

张大厨满意的摸着肚子，拜托苏望勤把几只小兔子和獾的皮也给剥了。

苏望勤是个老实人，见卖了不少钱二话的忙活了起来，这一手精湛的剥皮本事可是让张大厨也称赞不已。

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