紫雨端着簸箕也到灶台前,她看着其他把气管子打开,用点点,她也试着作,她看到黄蒲苇和同宿舍姑娘们都很熟练地作,便问黄蒲苇说道:“一步做什?”
黄蒲苇说道:“做型炒干,小心点儿,手要碰到锅底了,会把手烫着!”
说话间用毛巾锅里,然倒入揉练好茶叶,时时地用手停地翻动搓条。
紫雨也把揉练好茶叶倒入锅里,学着其他样子翻动搓条,一小心,手触到锅底,烫得她连忙拿起用嘴吹过停。
穆师巡视大家作况,走过说道:“烫到了就把手放在灶台瓷砖上!”
锅里茶得及翻动,穆师看到赶紧出手。
紫雨认真看着他作。
穆师翻动搓条示范给她看说道:“手伸直,要平,你看样子翻动,样就容易烫着,然再搓条,今天做毛峰!”
说着站在紫雨侧面,示意紫雨试试刚刚教她方法。
紫雨说话,按照穆师说方法作起。
大家炒好一锅,就用手拿出放在自己灶台前小竹簸箕里,接着炒下一锅,因计件,大家积极都比较高。
时候个年轻小伙子拿着一个本子和笔挨个登记评等级,一个中年男子把评了等级茶收在一起装着。
几个年轻姑娘探头去看自己等级。
小伙子半玩笑半认真地说道:“头伸那长干嘛!
锅里糊了!”
姑娘们扒拉几下锅里茶叶,又伸头去看。
边看边笑说道:“看下,怕你给们评低了!”
一个三十多岁少妇说道:“张旭,你给评几级?”
评级小伙子说道:“一级级都!”
少妇说道:“什哟?一级级都!
能都一级吗?”
挨着另外一个少妇也话道:“张理亲戚,你要顾着板儿哦!”
另一个打趣地说道:“张旭,你要给们评低,中午打饭了们就端你碗哦!”
两个女连连声,把个年轻小伙子说得哑口无言。
黄蒲苇把自己炒茶递给张旭说道:“几级?”
张旭看了看说道:“一级!”
黄蒲苇微微笑了笑接着炒茶。
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