他们是头天拿东西来换食物的人。
早上就来过一趟了,被洛长风毫不客气地轰走了。
到苏颜他们拎着满满的篮子回来,一个个流露出渴望的眼神。
苏颜把篮子往地下一放,简单粗暴地把土往炭火堆里一倒,再覆盖上炭灰,就这样让它们焐在里面,不用怎么管,很快就能吃。
不少人是认识土的,见到这一幕,不由又靠近了几步。
“苏姑娘啊,你们这是从哪里找到的土啊”
“问什么问,怎么告诉你之后,让你们把土挖完,我们喝西北风呀”
洛长风没好气地怼了回去。
那些人立马就不敢言语了。
有了庞四娘大嘴巴的宣传,洛长风成了继苏颜之后,第二个令人心悸的存在。
苏颜表示,有了洛长风之后,自己可省心多了。
玉娘这边,见大家回来了,便把准备炒肉的材料拿出来了,只是掌勺的事,还是交给苏颜吧,她的厨艺好一点。
。
嗯,没错,下午打制出了独一无二的金银大锅,虽然只有脸盆大小,而且比较平,但好歹是个炒锅。
洗好切好的野菜,搭配细碎的肉末,虽然没有盐,但有不少调味料,做一个蔬菜小炒肉还是很有排面的。
“排好队啊,昨天交了东西的,排在前面,别想着打马虎眼啊,老子可是记得清清楚楚的,别想在老子眼皮底下混水摸鱼啊”
洛长风天生就是混子吧,找了个大石头一站,几句话一说,人群立即安静下来了。
有人还存着侥幸心理,被他毫不客气地揪了出来。
“你也好意思啊,昨天你可是站在那边树下,了半天热闹,怎么,重在参与吗,热闹就以为能换到食物我呸,死远点。”
被他说的男人,面红耳赤的,灰溜溜地从队伍里出来,钻到人群里去了。
“还有谁,麻溜点儿,别让老子一个个点名啊,要点脸吧”
又有三四个人,讪讪地从队伍时出来,小跑着钻到后面去了。
洛长风了几眼,又点了点人数,才点了点头。
“行了,就你们了,等着啊”
苏颜刨了一个土出来,差不多熟了,便把锅架在了炭火上,准备炒菜。
金属锅就是比石板导热快,不一会儿,就开始嗤嗤作响。
切成薄片的野猪肉,肥瘦相间,用野姜片,大蒜等佐料腌过,等锅烧得差不多,哗一下入锅,翻炒几下,腾起一股
辛香味道,闻得不远处的人群一个个直咽口水,伸长脖子,踮着脚直张望。
肉片迅速转白,转眼烙在锅体变成焦黄,同时一股肉食炙烤过的独特香味扑鼻而来。
苏颜将锅移出来,把肉用长筷子拔到芭蕉叶上备用。
再次把锅放到火上,这一次,她放入一小把切碎的辣椒,倒入一些用来调味的,像苦子果和大芫荽之类的配料,还有一些切成薄片的胡萝卜,也是炒熟了就起锅和肉倒在一起。
再把一篮子野菜放到锅中,高温迅速让野菜迅速缩小,转眼就变成了由油浸润包裹的样子。
翠绿欲滴,让人垂涎欲滴。
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