十分钟后。
考生续到场,接着就是几個考官走了进来。
为之人,是一个年近六十的老头,两鬓斑白,面容看上去非常祥和。
他戴着一副金丝眼镜,镜片反光让人并不知道他在看向哪里。
很多考生见到这人,纷纷上前打招呼露脸。
“宋老师好。”
“宋教授”
林简只觉得有些无聊,妈的还考不考啊?
这考试时间都开始十分钟了,还有心思去拍那老头的马屁,这特么到底是考证还是来攀亲戚的?
好在那老头比较识趣,坐到主考位置上后,便示意大家可以开始考试了。
他话音刚落,一群身穿橘红色旗袍的女人,每人端着一个红布托盘来到众考生面前。
她们的托盘上放着一个迷你的高脚杯,杯中约莫半杯透明的液体。
有些考生看着这些面容姣好的女人,顿时觉得女人身上的香味比酒还要香了。
林简望着面前女人递过来的酒杯,眉头微微皱起。
这些女人身上的确擦了很浓的香水味,似乎是有意为之,以此来干扰他们的嗅觉。
这样的考试方式,倒是有点意思。
林简拿起酒杯,凑近鼻头,细细闻了起来。
随后轻轻抿了一口。
大概一分钟的时间,他将酒杯放下,在答题纸上写下了这杯白酒的外观、气味、口感等详细信息。
不仅如此,为了以防万一,他还根据这款白酒的配方,将一些存在的问题写明。
主要是原料方面的问题。
林简觉得其中几种原料跟配方介绍的用料不符,绝对是偷工减料,采用了平替品。
而且平替品的气味和口感,几乎能达到原料的百分之九十水平。
他不得不佩服出题的人,这题目真的很难。
即便是他,也是品了好久才查出了异样。
就更别说其他人了,根本没有意识到这一点。
而接下来的每一杯酒,都存在着偷工减料的问题。
林简好在有了经验,品鉴时间越来越短,都控制在一分钟左右。
其实可以更快,但他觉得没有什么必要。
他是来这里考证的,不是来这里竞的。
只要能考过就行。
而实践考试是采取现考现批的形式,每一杯酒的品鉴答案,都会经过那位老头为的十位考官检验。
为座位上,宋柯良看着这些新鲜出炉的答案,十分满意。
因为大部分的人都没有受到女人身上香水味的影响,从而准确品鉴出了这酒的种类和酿造工艺。
能做到这两点,就已经及格。
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