】
秦霁岚又对面筋的起源进行补充。
她道:“另外,据史料记载,面筋始创于华夏南北朝时期,是素斋园中的奇葩。”
“尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称华夏美食一绝,一直深受人们的喜爱。”
“到了元代,面筋的生产量开始增加,并在明代方以智的《物理小识》上详细介绍了洗面筋的方法。”
“在清代,面筋菜肴增多,花样不断翻新。”
“面筋可以制作多种美食,如烤面筋、油面筋、水面筋等,口感独特,营养丰富。”
“等下次有机会来一次户外小烧烤,把烤面筋给你们安排上。”
听到秦霁岚这么说,直播间的弹幕似乎被按下了快进键,以之前几倍的度刷新。
【嗯?!
真的吗山风?烧烤我好像听过,但是没有吃过烤面筋,下次一定要多做点!
】
【相信山风的执行力,希望明天就能吃到美味的烤面筋。
a山风,搞快点,求求你了。
】
【a山风,大大看看我,你忍心让一个每天都追你直播的网友对着烤面筋流口水吗?】
【好想吃好想吃好想吃,山风没有做出来为什么要说出来勾引我。
(抹眼泪jpg)开个玩笑。
】
【楼上姐妹真逗,不过我相信很快就能吃到的,而且每天的美食也不会让我们失望。
】
【今天的面筋和凉皮都很好吃,但是没吃肉我总感觉缺了点什么,待会就去看直播回放。
】
秦霁岚看到叫她明天就做烤面筋的人,不禁失笑道:“没有那么快。”
“等我下次再找一些其他的食材,还要准备烧烤架和串东西的铁签,需要一段时间。”
“我们现在先来继续讲述凉皮的典故吧。”
“凉皮是一道起源于陕省的汉族传统美食,具有悠久的历史,据说最早可以追溯到秦始皇时期。”
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