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第23章 吃饭呀（第2页）

然后，他小心地将切好的五花肉片放入锅中，用中火慢慢翻炒。

肉片在锅中跳跃着，出滋滋的声响，释放出诱人的香气。

他又倒入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖和少许食盐，继续翻炒均匀。

他细心地观察着肉色的变化，确保每一片肉都均匀上色。

然后，他加入适量的水，盖上锅盖，让肉片在锅中慢慢炖煮几分钟，以确保肉质鲜嫩多汁。

最后，在起锅前，他将事先切好的洋葱片、青椒片、红椒片和适量的辣椒油倒入锅中，与肉片一起快翻炒均匀。

关火后，他将回锅肉盛入盘中，撒上葱花和香菜作为点缀。

之后开始烹饪清炒时蔬。

将锅烧热，倒入适量的油，放入蒜末爆香。

接着，将切好的蔬菜倒入锅中，快翻炒。

蔬菜的颜色在锅中跳跃，散出清新的香气。

最简单的凉拌黄瓜放在了最后，调好酱汁，拍好黄瓜，一拌，搞定。

就在这时，门铃响了起来，王星辰连忙洗了洗手，就去开门。

苏倾心今天没有穿长裙，而是t恤和长裤，更显匀称苗条的身材。

王星辰给她递过来一双粉红色的拖鞋，这是昨天买的。

进了屋子，苏倾心闻到一股饭菜的香气，这香味闻起来都能知道这菜味道绝对不会差，这让苏倾心很期待今天的晚饭了。

“还要等一下哦，还差一个紫菜鸡蛋汤才能做好。”

看着苏倾心有一点拘谨的样子，王星辰有一点好笑的说。

“嗯，我能看看你怎么做的吗？”

她好奇的问。

“没问题啊，来吧。”

跟着他去了厨房，在柔和的灯光下，他用清水轻轻冲洗紫菜，去除表面的杂质，然后撕成小片备用。

接下来，从冰箱中取出新鲜的鸡蛋，打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，直至蛋清和蛋黄完全融合。

在锅中倒入清水，大火烧开。

此时，加入盐、鸡粉和胡椒粉调味。

随着水温的升高，可以闻到调料散出的诱人香气。

然后，用水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。

当锅中的水再次沸腾时，将搅拌好的蛋液慢慢倒入锅中，同时用筷子轻轻搅拌，使蛋液形成漂亮的蛋花。

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