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第55章 PK求追读鲁菜大师与川菜大师(第3页)

酱香浓郁。

肉质韧嫩,牛肉丝毫没有柴质感,嫩肉中夹杂着牛肉筋的口感,真是吃的十分舒服。

爽。

舒服。

山东大爷不由高看了一眼这家小馆子。

苏子秋自己吃酱牛肉,蘸汁只放油泼辣子和醋汁,来点蒜末;给客人配的蘸汁,不但有醋和油泼辣子,还得加拿油滋过后的蒜蓉,小葱花、香菜碎、香油。

武松要是吃了老爷子做的酱牛肉,估计打虎就更轻松一些了.........

“咦?这花生米的口感,不像是寻常厨师能炸出来的。”

不止是“口感酥脆”

来形容。

“小伙子~~”

山东大爷凑到厨房门前,“能给叔来个猫耳朵吗?煤省的著名面食猫耳朵,拿猫耳朵做油泼面。”

“啊??”

“吃不了一碗,多半碗就行。”

宁婉儿微微一笑,“叔叔,我给您做,这猫耳朵,正好我也想吃了。”

这位大爷似乎也是一名厨师?孩子爸想要学厨,必然要与厨子交好关系。

“嘿,谢了啊!”

();()  陈国庆立马开口损道:

“臭不要脸,还想吃猫耳朵,咋不去吃猪耳朵呢!”

“叔,您的猫耳朵油泼面好了!”

猫耳朵是晋中、晋北等地区的一种传统风味面食。

俗称“碾疙瘩”

、“碾饦饦”

、“坐碗子”

等.............

杭州一带,又称猫耳朵为“疙条儿~~~”

这口感。

更劲道。

还有点滑溜!

“不错,不错,味道真是香!”

山东大爷大口朵颐起来,无视了阴阳他的陈国庆。

“阿姨,我们过来消费了,还有我们的篮球教练!”

马宇飞走入餐馆吆喝了一嗓子。

“快坐快坐!”

王秀兰满脸灿烂笑容。

这小伙子,真可爱嗷。

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