把长条切成两指宽的剂子。
把俩剂子叠加，用筷子压一下，然后双手各捏一头，稍用力拽一下，拽成长条。
丁蔓伸手在油上面试了一下温度，点头示意孙氏把长条放锅里。
就听“滋啦”
一声，面条周围迅的起了一屋小泡泡。
就这样孙氏放，丁蔓用筷子夹着翻个。
就见面条渐渐的鼓起来，两面焦黄，丁蔓夹起放笊篱里，沥了油，然后放在盆子里。
大家闻到了扑鼻而来的香味儿，丁秋丁树直接喊“姐姐姐姐我要吃！”
丁蔓一直不停翻不敢停手，稍微一慢面条面就会变黑，吃在嘴里会苦。
陈兰不眨眼的看着，她看到丁蔓额头上冒了汗，上前对丁蔓说“妞妞妹妹，我能试试吗？”
丁蔓把筷子递给陈兰，又嘱咐了要领，就退到一边。
这具身子真得加强锻炼了，这么一会儿就累了。
她前世的时候和奶奶炸油条卖，十斤面炸完不带冒汗的。
不错，丁蔓现在炸的就是油条。
这个朝代丁蔓了解过，面食花样很少，她决定在这方面上上心。
香味儿吸引了读书的赵锐，吴顺等人从窝棚里出来。
赵腾和韩氏也走了出来。
丁蔓拿了两根油条递给王氏和吕氏。
俩老太太撕开给孩子们品尝，油条很筋道，王氏吕氏咬一口，嗯，真香。
一口下去脆脆的，软软的越嚼越香。
丁蔓又给自己娘和先生师母各拿了一根。
“先生，您尝尝？给提提意见。”
“你这是做的什么吃食？”
“先生，这个面条是用油炸的，我打算叫香油果子。
先生您觉得呢？”
韩氏咬了一口，脆脆香香的，确实很好吃。
她忍不住又吃了几口。
“妞妞，这个确实是好吃。
用油炸能不好吃吗？就是棵草也会好吃的。
妞妞，过日子不是你。
。
。”
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