夏川上来倒水洗锅,陆多喜则是抽了葱花切段,拍了蒜,又切了姜末,拿了八角桂皮出来放在一边。
夏川洗锅放回灶上,陆多喜便开火浇油进去。
依旧是油到七分热,再用葱花蒜瓣姜末爆锅。
香气飘出来后,就把盆里的牛腩悉数倒进去翻炒,加酱油料酒入味。
眼见牛腩变了颜色,陆多喜就把锅里的牛腩一起倒出砂锅里,加水加八角桂皮进去,闷上锅盖开火炖。
火开的大,锅里的汤水咕嘟咕嘟翻滚着,牛腩在锅里跳舞。
夏川闻着味道,闭上眼都能见好吃的牛腩模样。
蛟龙缠在陆多喜的手腕上,闻着肉香想跳舞。
他在人界呆了几千年,吃过的贡品不少,可是从来没有吃过这么香的东西。
陆多喜手上动作不停,拿了两个西红柿出来洗净去皮。
等到牛腩炖的差不多了,就把西红柿切刀,开火加油翻炒。
很快,西红柿就渗出了浓稠的汤汁,酸酸甜甜的模样着就很开胃。
牛腩炖烂以后,陆多喜便把牛腩跟西红柿的汤汁混合到一起翻炒。
等到牛腩跟西红柿汤汁融为一体,这菜就算是大功告成。
夏川直接把砂锅端了出去,又很殷勤拿了碗。
准确的说,老章跟陆多喜用的是碗,而他用的是盆。
老章原本没想着要吃,毕竟刚才吃了不少火锅。
可是牛腩一端出来,老章就觉得胃里有什么东西在叫嚣。
陆多喜给他盛了一碗,老章没有推辞。
牛腩闷在砂锅里,大火烧开文火煮,炖的又香又软,入口即化。
牛腩里面混着西红柿汤汁,有点酸又有点甜,热乎乎的下肚,整个身体都跟着暖了起来。
“好吃”
对于美味的食物,老章跟夏川都不吝啬自己的赞美。
大家吃得开心,陆多喜也高兴,嘴角不觉有了笑意。
“咕噜”
“咕嘟”
蛟龙肚子最先发出了抗议,而后忍不住吞了口水,眼巴巴着桌上的人们大快朵颐。
陆多喜低头,正对上蛟龙垂涎不止又满带渴望的眼神。
到底也是新员工,虽说人家承诺自己解决温饱问题,但是偶尔跟着蹭点也不是不可以。
陆多喜抽了一个小碟子放在蛟龙面前,又从砂锅里盛了几块牛腩放在上面“吃吧。”
蛟龙情不自禁就点头乐,口水差点跟着出来。
它刚一往前凑,就觉得旁边有人自己,偏头一就见夏川正目光沉沉着碟子里的牛腩。
蛟龙嗷的一嗓子又收了脑袋,哪里敢在夏川的注视下用餐。
“锅里还有,”
陆多喜见状有些哭笑不得,总觉得夏川这个样子像个护食的狼狗。
都是自己的员工,他也不想委屈谁,于是便在中间调停,“同事入职第一天,就当给人接风洗尘。
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