利达文学网>穿越夫郎赚钱又养家 > 第86章 开工大吉（第1页）
第86章 开工大吉（第1页）
鞭炮一响，作坊登场。
正月初八，开工大吉。
顾宁的店和孙千千的店已经提前把卫生打扫好了，只能开业。
村里的作坊也打扫消毒完毕。
顾宁特意早上起来蒸了红糖糕，吃糕，预示着，来年的生意一定红红火火。
要制作红糖糕，需要先准备好面粉、红糖、鸡蛋、酵母块和温水。
顾宁将红糖溶解在温水中，搅拌均匀，让红糖完全溶解。
然后，在红糖水中加入酵母，搅拌均匀，让酵母充分溶解。
接下来，将鸡蛋打散，加入红糖水中，搅拌均匀，让鸡蛋和红糖充分混合。
将面粉倒入面盆里，然后慢慢地加入红糖酵母水，搅拌均匀，直到面糊变得顺滑细腻。
面糊的浓稠度应该适中，不要太稀也不要太稠。
如果面糊太稀，可以适量地加入面粉，如果面糊太稠，可以适量地加入温水。
但是一定要把握好度，因为顾宁第一次尝试和面的时候，水多了放面，面多了放水，最后和了一个巨大的面团。
是现在顾宁想起来都还会觉得好笑的程度。
将搅拌好的面糊放在温暖的地方酵，直到面糊体积变大，表面出现小气泡。
酵的时间根据环境温度和酵母的用量而定，一般需要两小时左右。
酵好的面糊会变得更加松软，有一股淡淡的酒香。
将酵好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸半个小时左右，直到面糊熟透。
蒸的时间根据面糊的大小和蒸锅的火力而定，蒸好的红糖糕会变得松软可口，表面光滑。
咬一口松软甜糯，香喷喷的。
刚蒸出来的糕还冒着热气，用来当早饭最好不过。
吃了糕，顾宁要去作坊盯一下，今天第一天别出什么差错了。
牧霖没见过做豆腐，也要跟着去。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:风南天胡珍 江洋许以薇 林双战宇寒 当野种遇上瘟神 慕笙沈墨尘 顾令臣孟时允 四合院：我有灵泉空间和小酒馆 焦颜时代 姜言宴北川 林青澜穆婉莹 逆天萌宝，替妈咪拿下总裁老爸 娇气炮灰，被恋爱脑病娇觊觎了 程宁月叶行之 精灵之我和坂木各自掌控一个地区 失忆后，大佬她被娇养了 纠缠二十年，你还想往哪儿跑 郑宥川邓晴潇 齐峰李欣瑶 陈一凡顾思琪 假千金被全家读心后，竟成了团宠
