每到月底，粮所会根据附近的吃商品粮居民的人数进行打谷子碾米。
然后，粮所会在街道上出通告。
通知居民按照自己的排队序号和日期，到粮所购买大米或面条。
面条作为稀缺配粮，一般来说并不是你想要买多少就能买多少。
根据粮所的规定，一个月每个人不得过两斤。
一个大一点的家庭，一个月搭配面条不能过二十斤。
农场也属于国营单位的职工，尽管干的是又苦又累的农活。
一直以来，都是吃国家商品粮的。
每一个劳动力，不分男女，一个月统一四十斤口粮。
凡是家属，不论男女，一个月固定是二十六斤。
小孩子也是从小到大，依次分为若干个等级。
当职工的孩子一出生时，他就有指标粮供应了。
只不过，这个指标的数量不多，从几斤到十几斤不等。
要是读到了初中以上的，就是每个人一个月三十斤的指标。
粮所出售大米的价钱也是按等价来划分的。
二号米每斤价格o元，三号米每斤o元。
一号米是o元，虽然有价钱，一般来说，粮所是没有这个级别的大米出售的。
一号米属于“特供米”
，一般居民是买不到的。
与粮所隔着一条马路的对面，就是山梨饭店。
以其说是饭店，不如说是粉店。
饭店就是一个星期，也不一定有一个顾客到饭店炒菜吃饭。
尽管饭菜的价格也不是很高，主要是人们的经济收入低，不敢在粉店里面炒菜吃饭。
而卖粉就不同了，几乎每一天都是顾客盈门，排队等候吃粉是常有的事。
当你想去吃粉时，不是说身上有钱就可以买粉了。
除了要交钱外，还要交上本省的二两粮票。
如果你手上没有粮票的话，就必须从家里带上二两米。
然后交给饭店，才可以吃到一碗米粉。
杨辰以前到街上去吃粉的时候，也是从家里米缸带上一把米，用小手帕包好，放在一个小口袋里。
然后，就跟着家里人或同伴一起出。
大约走一个小时之后，几个小伙伴们就来到了这家粉店，打算好好地吃上一碗心中向往已久的米粉。
如果用自己的米带到粉店换成米粉，一般都要带得多一点。
如果是想吃一碗二两的，你至少要多带一点，才有余地。
这主要是怕售货员说，你带来的米不够量，那是不能够买粉来吃的。
你带去的米若是不够斤两，她也是有权拒绝把粉卖给你吃的。
遇到这种情况，你今天就是白跑一趟了。
饿着肚子走一来一回的路程，那可是将近十六公里的距离啊，这可不是闹着玩的。
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