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第四十一章 胰子(第1页)

齐琅仪知道他想不清楚了,指着凌音说:“她在桌上吃了多少?”

李天赐想想说:“一个煎饼一碗豆浆。”

齐琅仪把手放下又问:“你吃了多少?”

李天赐回答:“一个煎饼,咦?”

齐琅仪问:“想通了?”

李天赐尴尬的说:“这……原来就这么简单,这大道至简,还是未曾参悟。”

齐琅仪无奈的说:“我这小灶开的这么明显,叔父都看出来了,你跟了我俩这么久,居然没想到,还不值得反思反思?你脑子里一天天都在想些什么?”

李天赐此时在笑着,但是双手下意识的握紧了,心想:我在想什么,我什么都不愿意想,我也不想这样子。

凌音不想再看他们僵持下去,转身对齐琅仪说:“若是闲得慌,还请继续做,小妹等着吃。”

齐琅仪把手擦了擦,但感觉还是满手油,粘层面粉搓一搓,走到李天赐面前,手绕到后衣领一拉,另一只手扒着肩膀侧面一推。

李天赐猝不及防下转了个身,还没站稳就被拉着向后倒退,被齐琅仪从门口拉着到了案板边上。

什么话也没来得及说,感觉也不用说什么,但是为了维护点面子说到:“寥寥几步,不必如此。”

齐琅仪看着他说:“我乐意。”

李天赐想不起来,被他这样拉着多少次了,也能明白他是用行动证明,他没变,是自己想太多了。

齐琅仪说:“别愣了,一起捏吧,你音姐还等着吃呢。”

李天赐也开始学着齐琅仪的方式捏成一团一团的,都捏完了之后,放到油锅里炸,一个个金黄色的小圆团,捞起来后散着甜甜的香气。

齐琅仪看着自己的双手,觉得最近好像接触油的东西太多了,然而实在是不好洗,还是再做点东西比较好,毕竟已经长期住在这个世界了。

三人分食所有的炸糕,李天赐就去忙自己的事情了。

齐琅仪忽然觉得,虽然那个歪门邪说大道至简,让餐饮业倒退了不知道年,但也不是没好处。

孤阴不生,独阳不长,哪里有压迫,哪里就有反抗,百姓们开始挥常。

生活在逼迫他们,要把看上去没多大区别的食物,做的更好一些,才会有人买,才能挣够温饱的钱,所以像奶油和碱就在人们的探索中被现了。

找铛头帮忙,拿出了放在地窖的猪油和大豆,从外面买回来了胰腺,大户人家就是好,还有屯粮的习惯。

大豆粉里也含有皂苷,把胰腺鼓捣碎了,胰腺里含有酶,加上动物脂肪,再加上碱,就生成一种现代称为脂肪酸盐的东西,也是表面活性剂,能去污。

这样造出来的肥皂,就是老话说的胰子。

又找夏青帮忙找来了皂角,但是和他们的叫法不一样,解释半天最终也拿到了东西,凌音看着他又折腾新东西,看着材料的模样,很像是某种食物,好奇的问:“这些材料,做出来能好吃吗?”

齐琅仪无语的说:“吃吃吃,就知道吃,这东西你要是吃了可就遭罪了。”

凌音一听不是吃的顿时就没兴趣了,齐琅仪连忙叫住她说:“这是生活上要用的,过来帮忙。”

两个人在厨房忙活了一整天,碱和糖后厨里都有,糖的作用主要有两个,一个是提高起泡力,一个是增加质感和透明度,让肥皂更好看些。

在皂液里还加了苹果汁,傍晚时分,凌音见到做完也就回屋了,齐琅仪端着十个方方正正的盒子,端到自己房屋门口,等待凝固后就可以用了,看着盒子里的东西,实在没心情叫它香皂,所以就叫胰子。

过了很久,李天赐来找齐琅仪时,在房屋门口看见了盒子,现里面的东西软软的,散着苹果的清香,猜测是做的新食物,拿起一个盒子,从里面掰出来吃了一口。

嚼起来味道怪怪的,心想这是齐琅仪做的食物,应该是有特别之处。

可越嚼越是不对劲,不一会儿感觉嘴里被什么东西填满了,这才反应过来不对,连忙吐了出来,急忙一边大喊着:“哇啦!

哇啦啦!

哇啦哇啦!”

一边敲着齐琅仪屋门。

齐琅仪出来后看着李天赐口吐白沫,顿时吓了一跳,焦急的说:“天赐你怎么了?别吓我啊,我扶你进屋坐下,我这去叫医生!”

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