大锅里水沸腾起,江竹端着盖往锅里一倾,一只只圆滚滚水饺就“扑通”
“扑通”
跳了进去,一会儿锅里就飘了。
他将锅盖盖好,又往灶里添了些柴,朝叶安年道:“饺子马上就好了。”
叶安年应了一声,抱出了泡好腊八蒜坛子,捡了几颗腌翠绿翠绿腊八蒜在碗里,又倒上一些腊八醋,酸酸辣辣,味儿窜极了。
多时,热腾腾饺子出锅,盛了一大盆。
福崽和丁秋抱着自己小碗,盯着饺子看,铜钱则蹲在他俩脚边,“嗒”
“嗒”
流口水。
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“饺子可以先吃着,些蒸碗和炸货,马上就好。”
江竹见两个小孩望欲穿样子,说道。
两小只嘴里答应着,&xeoo谁也动筷子,叶安年在一旁给江竹打下手,看直笑。
过孩子们懂事,他很欣慰。
很快炸货和蒸碗也端上了桌,随着江竹一声“开饭”
,桌上顿时热闹起。
饺子皮薄馅大,就着腊八蒜,好吃让停下。
炸货用油豆皮卷馅,过油一汆,又酥又香。
蒸碗典梅菜扣,炖软烂五花入口即化,梅菜咸香中带着点微甜,十分解腻。
四个风卷残云,一会儿一盆饺子就见了底。
忽听丁秋“呀”
一声,把咬了半个饺子从嘴里拿了出。
就见那饺子里包着一枚闪闪光铜钱。
“运气错。”
江竹眯起,也跟着笑了。
他比较文静,但叶安年看出他很高兴。
“吃到铜钱饺子,年会好运。”
叶安年了他头道。
福崽在一边看热,拉着叶安年袖子摇晃:“哥哥,也想要。”
叶安年戳戳他小脑门:“碰运气事,强求,哥哥也找到哪个铜钱饺子。”
福崽点甘心,但也会闹脾气,了自己小肚子,觉得能再吃,就把空碗递给江竹。
“江大哥,再给一碗!”
“好嘞。”
江竹接过碗给他盛饺子,到底怕他吃撑了,混了只糖饺在里面。
一会儿,他就吃到了。
感觉到嘴里一甜甜味道蔓延开,福崽睛顿时亮了起。
“好甜呀,什饺子?”
江竹笑眯眯道:“糖饺,吃到也会好运气,寓意新一年甜蜜幸福。”
“嘿嘿。”
福崽开心笑起。
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