另外一边,漏勺抄水出锅,李昂第一锅五福饺子完成了。
五色饺子往盘子里一甩,那都能弹起来一两厘米,可见这饺子的口感方面绝对是到位了。
“叮!”
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【五福饺子】
【制作者:李昂】
【品质:紫色珍贵】
【菜品点评:宿主饺子馅与饺子皮的搭配相宜,为用心制作,但饺子馅不够紧致抱团且汁水不足,无法判定为金色传说品质】
这下轮到李昂沉默了。
这五福饺子制作流程之繁琐、细节之多,可远比烤个鹅腿、炒个炒饭要费神得多。
可谁成想,李昂挖空心思忙活了大半晌,还是没能达到金色传说品质。
肉质不够紧致抱团,那多半是包饺子馅配处理没到位
可能是李昂在调味饺子馅时少放了一瓶盖的油,又或许是少搅拌了几下
就这么细微的差池都不行!
汁水不够多,那就是包饺子馅时往里加水加少了一丢丢,这样饺子咬下去就没有爆汁的效果
但说实话,李昂犯的错误都是极其微小的细枝末节,甚至这一锅饺子里,可能也就两三个没达到系统标准,然而系统还是没有给李昂留半点儿情面。
没想到这菜品难度一上去,系统对于品质判定也变得如此严格
李昂叹了口气,夹起饺子就往嘴里送。
没办法,李向东现在肯定是吃不下了,这饺子也不能浪费啊
再者说,他这个当师傅的上午刚教过他老爸做的不合格菜品要吃掉,现在要轮到他自己了。
早知道就少下几个饺子了,焯!
狂吃了十来分钟李昂才把一盘饺子吃干净,胃涨顶气,李昂张口打了个饱嗝。
好巧不巧,李向东八只烤鹅腿的劲儿又上来了,也打了个饱嗝。
饱嗝齐响,父子俩面面相觑,相对无言。
学做饭的艰辛,说多了都是泪啊
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