这可是我从一本古书上看到的,一般人不会知道这些。”
李祥胤点了点头,没有丝毫怀疑,又说道:“这西红柿酱,听起来挺不错的,好吃吗。”
“西红柿酱是一种调味品,味道酸甜可口,口味鲜美。
是增色,添酸,助鲜的调味鲜品,还能促进食欲。”
李祥云深知这个世界饮食业看似发达,实际上也只是原材料好而已。
很多食材都含有灵气,即便是没有灵脉的地方,空气中也有微薄的灵气,所以食材味道极好,更不用说入了品阶的食材。
但是烹饪方法,还有调味品是非常短缺的。
修仙界有一种百艺叫做灵膳师,他们是从不缺乏烹饪手法,甚至做的灵膳更加鲜美。
但是普通人却接受不到,因为这是他们赖以生存的根本,鲜有外传。
李祥云可以肯定,西红柿酱一旦出售,必将大卖,他们一定会赚的盆满钵满。
李祥胤听闻更是对李祥云佩服不已,没想到四哥如此大才,竟然轻易地就解决了困扰他们多日的问题,连忙将这个消息告知给了其余人。
制作西红柿酱最好的容器是玻璃瓶,在此时只有琉璃,虽然两种物品只有一字之差但是却大不相同。
这个世界虽然有烧制琉璃的技术,但是却不是很发达,李家镇就有一座琉璃厂,李祥云准备与李祥胤一起去看看。
李家镇的琉璃厂,虽然说是厂,但是实际上只是一个小作坊,就连烧制琉璃的窑洞也只有一个,条件也是极为简陋。
琉璃指的就是热熔玻璃,就是用高温将玻璃融化到液体状态再塑形。
琉璃之所以昂贵的原因之一在于火候问题。
在热熔过程中需要把握好度数,否则很轻易就会破碎,更别提须在极短时间内塑造成型。
这需要丰富的经验和一步到位的技术。
琉璃的材料也很特殊,而且其制作工艺相当复杂,火里来、水里去,要几十道工序才能完成,有的光制作过程就要十到二十天,且主要依靠手工。
各个环节的把握相当困难,其火候把握之难更可以说是一半靠技艺一半凭运气。
李家琉璃厂烧制出来的琉璃有很多杂质,看起来甚至不如陶器美观,不过要是烧多了难免会出现几个品相好的。
这些琉璃没有灵气对修仙者不值一提,但是常常被用作装饰洞府,聊胜于无。
不过对凡人还是格外具有吸引力,许多富户一掷千金就是为了购买品质上乘的琉璃。
李家镇琉璃厂工艺很成熟了,但是工艺还是采用十分传统,品相好的琉璃很少,现在烧制的琉璃根本不够李祥云使用。
玻璃是用多种无机矿物为主要原料,琉璃则是用各种颜色的人造水晶为原料。
如果能够用玻璃取代琉璃,那制作成本将大大降低,对工艺的要求也会大大降低。
而烧制而成的玻璃也会取代琉璃,不仅有着琉璃的优点,而且更加清澈透明。
如果可以制成,就能用玻璃瓶盛放西红柿酱,玻璃瓶虽然不值钱,但是晶莹剔透,加上西红柿酱的美味,两者相结合绝对是大于一加一的。
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