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第67章 太欺负人了(第2页)

这是因为狮头鹅在成长160天的时候,鹅体就不会继续发育长大,只有鹅冠随着时间的增长而变得更大。

三年到五年的狮头鹅一只鹅头就能卖到一千多,

而最贵的狮头鹅鹅头,更是能卖到一万块以上,达到拍卖级别。

可见食客们对狮头鹅鹅头的追捧。

简和光一口咬在鹅冠上,软糯弹牙的鹅冠顿时如同软糖一般在口腔里面跳跃。

如此奇妙的口感,简和光舍不得过多咀嚼,生怕嚼多了那种奇妙的口感就没有了,

他每一次咀嚼都非常慢,仔细的感受着鹅冠触碰到牙齿时的弹跳感,生怕遗漏了一丝这美妙的感受。

这种奇妙口感的原因自然是鹅冠基本全都是胶原蛋白,

这种胶原蛋白是完全没有味道的,所以在杨毅调配的卤水下,让鹅冠也拥有了最完美的灵魂。

不仅仅是鹅冠口感上达到了极致,味道上更是鲜味十足,让简和光流连忘返。

直到嘴里的鹅冠彻底被成为碎末,简和光才恋恋不舍的咽下。

可舌头上残留的鲜味卤味,还是让他的口水忍不住的分泌。

但现在他的肚子实在是太撑了,想要继续吃,却也无能为力。

只能眼馋的看着桌子上的卤味,心中把吴长波给骂了一万遍。

另一边,徐国兵也是疯狂咽着口水,拿起筷子准备夹起一块鹅肝。

他也是吃过狮头鹅的人,

要说狮头鹅身上最为珍贵的部位是鹅头,那么这粉肝就是当之无愧的第二。

而杨毅这卤制恰到好处的鹅肝,一下子就戳中了他的心,让其在7种不同的部位脱颖而出。

外表呈现出一种金红色,内部全都是粉粉嫩嫩的状态。

徐国兵夹起一块鹅肝放进嘴里,微微一抿,鹅肝中富含的卤汁就被挤压出来,

粉肝的香,卤料的味,卤汁的鲜,汇聚成一川河流,在徐国兵口腔内奔流不息。

随后他感受到的是,粉肝那极致绵密的口感,就如同冰淇淋一般,一抿就化。

香,鲜,嫩,滑,绵,密。

不用咀嚼就能让其抚慰饥渴的胃。

完全不像有些粉肝,发面发死,一口咬下甚至还有腥味。

吃完一块鹅肝,徐国兵心中想到,怪不得自己家老爷子用断绝关系来威胁自己给买卤味,

这么好吃的卤味,换成是他,他估计也会这么干,

只可惜这是在学生食堂的卤味,他也没办法,不过今天校务部的李梅也在,估计多提议提议应该能操作一下,

毕竟规矩是死的,人是活的嘛。

而吴长波则是夹起了一条鹅肠,

看着挂着卤汁的鹅肠,吴长波眼睛发亮的盯着鹅肠没有丝毫偏移,仿佛此刻他眼里的世界只有那一筷子鹅肠而已。

他平时对下水和这种杂类,没有丝毫抵抗力,

种类吃多了自然就会喜欢上更加偏门的食物。

鹅肠入嘴,首先感受到的同样是卤制的香,鲜,吴长波没有磨叽直接咀嚼鸭肠。

那极致的脆感,顿时让吴长波口腔里响起如同鞭炮般噼里啪啦的声音。

鹅肠吃的就是一个脆劲!

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