他一连吃完了三颗,只觉热汤中浓烈的柴火香萦绕满了他整个口腔。
几十年前在当地生长的,谁没吃过一碗自家长辈亲手做的又或者城头巷尾老店铺做的柴火馄饨啊,这就是从前的味道
一瞬间,赵忠实本还明亮的眼睛忽的湿润了,两行热泪奔涌而出,再也止不住了
叶铭忻很快就将剩下的几道菜都做了出来。
分别是腐江刀丸、清蒸刀鱼肉、刀鱼片刺身、炙烤江刀片、香酥刀鱼骨和椿炒江刀卵。
而在最之前被拿去冰箱冻着的,则是水晶刀鱼冻。
这几道菜中,腐江刀丸嫩滑;清蒸刀鱼肉刀鱼片刺身鲜美;炙烤江刀片焦香中带着鲜嫩;香酥刀鱼骨椿炒刀鱼卵口感酥脆味道甘美。
而在各种热菜过后,再添上一道凉菜。
水晶刀鱼冻简简单单,只鱼汤冻住后加姜、葱、酱油等调和而成的咸汁拌食。
那清清凉凉滑溜溜的口感就像盛夏中的一场细雨,一口吞食,清甜咸香的鲜美能将一切繁杂的味道洗刷去,只留下鱼宴过后的回味无穷。
所有菜吃完,在场所有人都似在人世间走完了一遭。
因为其中各道菜肴所带来的体会各不相同。
或惊喜、或留恋、或珍、或回忆各种情感连番登场,或排斥,或重合在一起。
将最后一丝鱼冻吞尽后,赵忠实擦了擦嘴,他万分激动地问道“你,你究竟是什么人”
对于叶铭忻,赵忠实已经由之前的怀疑不信任,转化到如今的惊诧,打心底里的佩服。
所有菜肴都是他当着大家伙儿的面一道一道做出来的,根本不可能存在什么糊弄。
就以他那娴熟的手法,对菜品精湛的把控,以及做大菜时从容不迫的仪态,少说也得有十年以上厨龄的大厨才能表现得出来。
可是,就以叶铭忻这张脸,着怎么也只有二十出头啊。
除非他是出生于厨艺世家,又或者从小在厨房中打拼,那才说得过去。
可是,若是年纪轻轻又有这等本事,之前他怎么从没听说过这等人物呢不应该啊。
“这个,我就是一寻寻常常做菜的,靠点儿本事维持一下生活。”
叶铭忻这么说还真不是他谦虚,只是,从上辈子到这辈子,他做菜的初衷都是这么个理由。
上辈子贫苦,这辈子也拮据。
他不像其他背后有矿的,家里堆金的,可以把做菜当作是理想,当作是崇高的遥不可及的事物去做。
他要维持生计,他要养活弟弟,做菜对他而言更像是他至亲至近的好友。
他认真对它,它也给予他回报。
诗与远方,永远是不知愁滋味的游子才追求的东西,他要的,只不过是下雨头上有一片瓦,肚子饿时有一碗能填饱肚子的热粥。
那边,冯毅也连忙上前打圆场“哈哈,赵老爷子您就别问那么多啦,每个酒楼都得自家才有的杀手锏不是他就是咱们酒楼的杀手锏,若来历透露了出去,被别家抓到可乘之机就不好了”
冯毅当然知道赵忠实要问的是什么,可是,赵忠实不知道还存有着幻想,他可是真真实实过叶铭忻的简历的啊。
软件工程专业大二辍学生,只当过半年墩子。
叶铭忻从前的经历跟主厨可扯不上半点关系,他自己都还惊疑着呢,说出去不更吓唬人吗
他打算先把这事给瞒下去,等待会人走光后他私底里问上一遍,等问完了再考虑如何处理这事情。
作者有话要说小叶做菜就是为了生活啊,,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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