江雨秋拉了拉沈安的衣袖,“我们先回去,沈明辛苦了这么久,回去洗个澡,一会儿有不少好吃的。”
沈明笑着应下,他们几人索性全将孟家人当做空气。
坐在马车上,江雨秋想着孟州说的那话,便觉得好笑,若是没记错,上一世孟州考了很多年,直到去了京城,才勉强考上秀才。
至于举人,反正她直到死都没听说孟州考上过。
毕竟他那会儿考上秀才便洋洋得意,又是纳妾又是养外室,吴氏宠小儿子,也不好狠狠教训。
江雨秋只想着等放榜时与沈安一起去,到时候再孟家的笑话。
不过她心情还是不错的,全然没有因为吴氏那个小插曲败坏心情。
回到小院,里头有不少人,江春桃夫妇与刘玉凤夫妇都在,朱老爷与朱夫人都来了,朱元还带来两坛子好酒。
江雨秋随口问道“感觉如何”
沈明便说“尚可。”
不过他没有说别的,旁人也都没多问,反正着他这模样,便知道发挥的不算太差,能不能过就主考官了。
这时候,沈安先上了一些甜品,有朱夫人最喜欢的糖蒸酥酪。
朱夫人笑着说,“沈明考完了,咱们跟着一起沾光,我瞧着今日又有不少好吃的。”
虽是吃不到那椰子鸡,可旁的东西也不差。
沈安今日一早便去了府城,买回来一些鹿筋,还买了牛肉与腊鸭,那几个个头大的海螃蟹也给他留着,鸡鸭鱼这些更是不用说,朱元他家庄子里多得是。
沈明不挑,辣的不辣的都吃,沈安做的他都喜欢吃。
这日不只是之前的菜式,沈安还做了新菜式。
也是那日江雨秋说,这乳猪和鸽子都能烤着吃,也不知海鲜能不能烤。
那些大螃蟹还是得用蒸的。
鱿鱼、海鱼倒是可以用烤的,滋味还不错。
只是这腊鸭,是别人做的,沈安做成了莲藕腊鸭汤,尝了一口觉得味道差了些,他又往里头加了一些料,让汤水更加鲜美。
再过些时日没有莲藕,用白萝卜或者土炖都可以。
这回没有做那么多的菜式,江雨秋说是要等放榜那日再庆祝。
除去烤海鲜,沈安还做了砂锅鹿筋、番茄土牛腩煲、红焖螃蟹、蟹黄粉丝煲,再来两个水果拼盘。
菜式虽不多,可分量却是十足的。
砂锅鹿筋是他们从没吃过的,沈安头回做,味道也不错,鹿筋劲道,味道也不错,咬一口,那滋味,当真是好。
那些大螃蟹,不管是清蒸还是红焖,怎么做都好吃。
原本沈安还想做一道醉蟹或是醉虾,不过江雨秋得知那做法不用火,相当于是生吃,她心里头觉得怪怪的,还是做熟了再吃。
这不,朱元笑着说“今日便做的这般丰盛,过两天放榜庆祝那得来些什么”
江雨秋道“吃暖锅吧,那会儿天气也该凉了。”
朱元听说过暖锅,喜滋滋的说“好啊,以前咱们家去府城时也吃过暖锅,那个锅底味道不错,挺鲜的,但是肉不怎么好吃。”
江雨秋笑着说,“放心吧,到时候咱们将肉切成薄片,用酱料腌制好,只需放进锅底一烫,肉质那叫一个嫩,也入味儿,我只听着都觉得好吃呢。”
别说,这几人挺江雨秋的描述便觉得滋味一定很好,都快流口水了。
江雨秋见他们这副模样,便说“不着急,咱们这不是还有不少吃的么只等放榜那日,便能做暖锅了。”
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