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第9章 开膛破肚取子的孕妇9（第2页）

f国厨师亚尼，r国厨师村边孙子，b国厨师莱纳，国厨师斯洛夫。

参赛台很是宽敞，每个人有自己的操作台，

一侧全部是材料区，海鲜、肉食、蔬菜、调料全都有，当然，也可自带，但是要经过检查。

主持人阿尔瓦和沈清然对着镜头说道，“这世界唯爱与美食不可辜负，一颗匠心调美味，一双巧手做菜肴，欢迎大家观看本届精彩纷呈的国际厨艺大赛！”

这次厨艺比赛采用现场直播，在每个国家的直播平台都可以加入同个直播间观看，也有实时翻译，可谓是大手笔。

主持人阿尔瓦说道，“清然，这次你们国家有四个厨师都进入决赛了，好厉害啊！”

沈清然微笑，接过阿尔瓦的话头，“我们国家的美食文化有五千年的历史，进入决赛四个，这个很正常啦。”

两人一番寒暄，美食制作也开始了，这次决赛总时长是两个小时，不可以时！

但是可以提前提交菜品，

就会有十九名来自世界各国的美食厨师和品鉴达人上前一一品尝，并给出得分。

镜头在每个厨师身上都来回转换，让直播间的观众们都能记住他们。

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厨艺大赛直播间，

【向天再借十厘米人民币：哇，八个选手有四个都是我们国家的，我们z国厨师好厉害啊！

】

【si1e：我们国哪怕只有一个，也能吊打你们成为冠军！

】

【三哥的爱：说大话也不怕闪了舌头！

要是等会没夺冠，让人笑掉大牙咯！

】

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洛音这次做的是鲁菜代表之一葱烧海参！

她是自带材料的，有名的山东海域海参-刺参以及章丘大葱等材料，经过了检查，洛音也准备开始制作菜品了。

主持人阿尔瓦看到洛音的海参有些好奇，“洛厨师，您的海参是您自己泡的吗？”

镜头也切到洛音这里。

“是的。”

海参是洛音两天前就开始泡的。

“洛厨师对于海参泡有什么小技巧吗？”

“海参在入水前，在铁板上来回翻面烘焙，待表皮有些焦后，放至一旁晾凉，再用小刀去除表面的焦皮，

放入锅里炖煮片刻再捞出，放进冰水冷却，总的做三遍，再放入水中泡两天，

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这样是为了处理干海参中还残留的潮气！

只有去除掉潮气，海参的口感才会柔软！”

阿尔瓦听听的连连点头，也不知道有没有听明白。

洛音接着开始熬制葱油，这是关键的一步，肥肉熬制出猪油过滤，晾凉后加入大葱段、姜片，炸至金黄色控油捞出备用，最后加一把香菜炸干炸出香味后捞出，

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