年初六,早上七点。
苏景白就敲响了苏时清的房门,喊道,“快起床,别忘了待会要去窑鸡了!”
苏时清迷迷糊糊地睁开了眼睛,阳光透过窗帘的缝隙洒在脸上,暖洋洋的。
她揉了揉惺忪的睡眼,耳边还回荡着苏景白的声音。
“窑鸡?”
苏时清嘀咕了一声,猛的从床上坐起来,糟了!
她忘记今天要去窑鸡了,昨晚两点才睡。
立马朝外喊道,“你先去下去客厅等着吧,我换个衣服先。”
说完迅起床,换好衣服,打开房门走进卫生间快洗漱。
下楼,苏景白已经在客厅等着了。
“爸妈呢?”
看了一圈没看到苏毅和舒念的身影,苏时清问道。
“不知道,估计是上哪聊天去了。”
苏景白站了起来,没好气的看着她,“堂哥堂姐他们已经先去把土窑搭好了,就等你起床了。”
苏时清闻言,尴尬一笑,“那,那我们赶紧走吧!”
两人走出家门,沿着熟悉的小路向田野的方向走去。
远远地,便能闻到一股淡淡的泥土气息和木炭燃烧的香气。
走到田边,几个年轻的身影正在忙碌着。
堂哥堂姐见苏时清和苏景白来了,笑着打招呼。
其中一个年纪稍大的堂哥走了过来,递给苏景白一个小篮子,里面装着几只已经处理干净的鸡和一些调料。
“白白,这是你要的鸡,已经处理好了。
你们先去把鸡腌上,等会儿就可以放进窑里了。”
大堂哥笑着嘱咐道。
“谢谢大哥!”
苏景白接过篮子,和苏时清走到一边,开始忙碌起来。
他们先把鸡洗净,然后均匀地涂上酱油、盐、姜葱等调料,腌制入味。
在这个过程中,苏景白和苏时清配合的很好,难得没有斗嘴。
不一会儿,堂哥们已经把窑子烧得通红。
他们把木炭从窑子里掏出来,留下了一个空洞。
然后,他们小心翼翼地把腌制好的鸡用锡纸包好,放进窑子里。
接着,他们又把木炭放回去,把窑子重新封好。
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