“以后我们的饼子啊,不是汤的那种,是蒸的那种,一定要用很细的小磨再磨几遍,过滤好了才能和面,酵以后要多加搓揉,搓揉完一定要等一会才能下锅蒸,这个等待的时间,就是保持它松软的秘诀啊。”
“这黏米叠小一点,加蜂蜜红豆做馅儿,蒸好上面撒一点炒熟的黄豆子磨碎的粉,吃到嘴巴里香香糯糯的口感才正宗。”
“这个红豆子作用很大,一定要煮熟,做馅儿的时候去皮磨成泥加些蜂蜜或者糖,做黏米糕包进去。”
“蒸饼子的时候,可以单独把红豆子放进准备蒸熟的面团里,这样蒸出来的饼子呢,带着点红豆子的天然香甜,根本不需要再加糖了。”
“小磨没有啊,找石匠定做一个,要那种可以放在案子上用的,里面的颗粒要细、小、密。
以后黄豆子也可以磨,下次教你们煮豆浆。
等回头有空,我画个图给你们去找工匠定做。”
“负责做酱的啊,别做的太咸,小葱将来别做酱了,做出来有怪味道,臭烘烘的。
可以用韭菜开出来的花,洗干净吹干以后先用盐腌制,然后用小磨磨碎,单独做一个酱。
下次吃锅子的时候,给你们试试,一绝。”
“专门做鸭子和野鸡还有各种野鸟的,以后洗干净切成小块烧,太大块的不好吃,没有味道,吃起来姿势也不雅观。”
“烧的时候可以放点料酒,哦没有料酒啊,那白酒也肯定没有咯?下次想办法搞点高度酒给你们做调料。”
“我们的厨房以后不要用狗油、狗肉了啊,修狗狗那么可爱,怎么能吃狗狗呢!
狗狗是人类的好朋友!”
吃饱喝足,朱小乐挺着肚子,拎了一小食盒的新式糕点,心满意足地往回走。
回到小窝,朱小乐去要了一支毛笔和小竹片,趴在席子上认真地把自己脑海中要定做的几样东西描画出来。
答应厨房定制的小手工石磨要画的,还有朱小乐自己房间的收纳柜,要做成带抽屉的,贵重物品要有个带锁的抽屉。
朱小乐这里在拼命努力,可是画出来的图案都是歪歪扭扭,别说结构了,外人看上去都不知道是个什么东西。
正在抓耳挠腮时,有人来传说大王召见。
【我在休假耶。
】
放下毛笔,朱小乐将竹片收到枕头下,挺郁闷地出了房间。
进到书房,嬴政和蒙毅两人坐在席上。
面前的小几上都放着酒壶,看来两人今天很是高兴,估计前方战况又一片大好。
朱小乐以最敷衍的姿势跪拜了一下,顺边就要溜到嬴政右后面的席子上。
这里是贴身宫女的指定位置,朱小乐摸鱼睡觉,还是正襟危坐都在这个位置上。
“你去要些下酒小菜,过来一起坐。”
嬴政指了指他小几旁边,对朱小乐说。
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