这是一道四川名菜,麻辣鲜香味美,有着“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”
的美誉。
姜瑶瑶将如意平底锅变成砂锅模样,加入灵泉水,葱姜花椒,开大火煮。
趁着煮的功夫,姜瑶瑶顺道把油泼辣子做了,做口水鸡,油泼辣子是关键,赤炎果,也就是辣椒必不可少。
姜瑶瑶先用几根赤炎果试了试,一个火球术甩过去,直接焦了,多尝试了几次,总算找到合适的温度和角度,烘干辣椒。
干辣椒碾磨成粉,加入处理好的芝麻,用烧辣的灵油一泼,滋滋冒气,辣椒的香味辣味全都出来了。
搁一边儿放凉,就是一道地的油泼辣子。
如意平底锅的鸡熟透了,姜瑶瑶隔空取出,一个冰系术法甩过去,不到两分钟,鸡肉就凉了。
“姜姐姐,鸡零碎洗好了。”
赵淮安在外面喊道。
“端进来,正好,”
姜瑶瑶接过盆子,手撕鸡肉,“你们帮我把鸡肉像这样一条条撕下来,放到碗里,待会我来调味。”
柠檬鸡爪的做法也比较简单,红红回来的时候摘了一把野果子,有点像野橘子,酸酸的。
姜瑶瑶试过,跟柠檬的酸味差不多,就用这个代替了。
清洗过后的鸡爪剁掉指甲,有人觉得麻烦也可以不用这么做。
姜瑶瑶习惯剁掉,这样干净些。
估摸着鸡爪差不多熟了,捞起来用水球术过一遍,等鸡爪凉透就放进盆子里。
调好味道,加入新鲜的赤炎果段、油泼辣子等放到一边腌制,想要入味一些就腌制久一些。
怕不够吃,姜瑶瑶还特地买了十斤五花肉,做了红烧肉。
蜜汁鸡翅做好,赵淮安几个全都围了过来,端盘子的端盘子,拿碗的拿碗,以迅雷不及掩耳之势摆好桌子,就等着姜瑶瑶落座,好大快朵颐。
没想到姜瑶瑶还没来,不速之客就先到了。
谢昭好不容易甩掉了逍遥真人,一路晃悠着路过东南小院,刚路过姜瑶瑶的院子就闻到一阵勾魂的香味。
这熟悉的味道,一闻就知道是鸡,还是刚出栏的鸢尾鸡。
谢昭眯了眯眼睛,还有红烧肉、荷叶和赤炎果的味道嗯赤炎果
他脚一拐,直接进入了姜瑶瑶的院子。
房门发出吱呀声。
开饭了
排排坐的一人两兽齐齐回头,一脸期待,到是谢昭后,瞬间垮起个批脸,幽怨地很。
谢昭走进去十分自然地坐到了椅子上,两只眼睛直勾勾地盯着肉,“咕咚”
一声吞了吞口水。
三小只齐刷刷盯着他,又来一个抢肉的,互相了,决定一致对外。
“咳,”
谢昭假装咳嗽一声,“那个姜瑶瑶不在吗”
三小只心里神奇地同步了,啧啧,开始了,顾左右而言他,那双眼睛就没离开过肉。
谢昭就不是那种要面子的人,任你如何,我自岿然不动,深呼吸一下,视线落到盘子里。
这红红有些呛人的东西是赤炎果吧,没想到还能这么吃。
在修真界赤炎果属于灵果,修士饮食清淡,一般都是生吃,虽然偶尔也会入药,但实际情况少。
除了火系灵根和水系灵根的修士,一般修士几本是不会吃的。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
重生回到八零末,莫依依表示这一次谁都别想再欺负她。渣爹维护外人家暴母亲行,她就带着母亲远离极品一家。渣男贱女依然上蹿下跳行,那就再让他们死一死。至于那个曾经被她误会的他,这一次她会努力弥补。...
李先生,您有好几段感情经历,能谈谈您对感情的看法吗?比如呢?比如您觉得男女朋友在一起AA制会不会影响感情?比如不懂浪漫的男生会不会很掉分?哦,我不知道,都是她们倒贴的,我对她们其实并不满意。重生到大学时期,李远给自己定了一个目标。不当舔狗,专心搞钱!...
BOSS之友!主角公敌!女主克星!终极反派!古霄在不同的世界中穿梭着,反派逆袭,踩死主角,俘获女主芳心!VIP书友群521621432,全订的书友都可以加入进来,血月将在这里和书友们讨论剧情,发放里番。...
一代兵王,回归都市,入赘豪门,你以为很享受吃软饭可是一门技术活...
嬴天穿越大秦,成为始皇第九子,觉醒昏君系统,但想要激活,必须称帝。可是,政哥此时刚刚继位!赢天为了激活系统,花费数年时间,抵达罗马称帝。就在他准备联合父皇,灭掉迦太基时,意外发生。国战系统开启全球一百九十七个国家,每个国家都会选出一个幸运儿,穿越到两千年前,辅佐祖先发展失败的国家将会从历史上抹除,成为奴隶国后世各个国家激动万分。然而,穿越后,当看着坐在罗马皇位上的嬴天,全都懵逼了。意国我特么刚穿越,你和我说罗马帝国被占领了?樱花国谁懂啊家人们,刚穿越大秦就打过来了!阿三国打架都就打架吧,恢复贸易干啥?各位书友要是觉得大秦我们刚穿越,你在罗马称帝还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
诶,天上飘过来的那片云,长得好像一个二维码扫一扫叮您已加入群聊路见不平拔刀相助天下太平一家亲要我做任务没问题,毕竟是收了红包的人。不过最后突然修成了仙,抱歉抱歉,我真的不是故意的...