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第16章（第1页）

简易笑眯眯的戳了下陆臻的腰，陆臻开始将烤肉装盘，往大餐桌上端盘子，陈歌跟白雪也陆续往桌上端各种烤串。

简易问张昕，“找我干什么啊？”

张昕不好意思的笑着挠挠后脑勺，“简易姐你能不能教我做那个烤茄子啊，薇薇今天有些不舒服，想吃这个，我想给她做一次。”

简易八卦的瞪圆了自己乌溜溜的大眼珠，笑的贼贼的，拖着小长音说：“嗷~~好啊。”

去白雪那面的蔬菜材料区，找了节目组准备好的大肠茄子。

自己拿了个长茄，张昕也跟着挑了一个，两个人拿了茄子简易就带张昕回一楼厨房了。

“不用烧烤炉么？”

张昕这个厨房小白疑问道，“这个要用臊子，厨房里有烤箱更方便点。”

简易给他答疑解惑。

洗了手，简易带了围裙，将茄子对半切开，斜斜的切成菱形格子花刀，张昕套着围裙跟着她认真的一板一眼的跟着做，奈何第一次下厨，这个力道控制不是太稳，格子切的有大有小，简易毫不吝啬的夸了他一顿后，打开烤箱，拿出烤盘后，拧了200摄氏度预热，在这个过程里将烤盘包上锡纸，切好的茄子放进去，张昕也是宝贝兮兮的将自己切好的茄子放在她的旁边，简易给茄子面上刷了一层植物油，然后将刷子递给了张昕。

张昕跟着小心翼翼的刷了一遍后，等着萌萌的大眼睛问简易，“简易姐，再怎么做？”

“啊，下一步先放烤箱里考几分种让它变软。”

简易说着把茄子放进设置好时间的烤箱。

“下一步我们找出红绿青椒跟洋葱大蒜切成末。”

简易想了下大约用量，跟材料分成两份跟给张昕一份，简易前头做着示范，动作利索的把大蒜切末，辣椒洋葱切末分别放在两个碗里。

张昕还在笨手笨脚的拍着蒜，简易满脸笑的去给他准备碗。

张昕已经尽量切的均匀了，跟简易一样分碗放着，擦擦自己的汗，掐着腰看简易的下一步动作。

简易笑话他：“拍蒜还能给你拍出汗来啊，你这是紧张吧？”

张昕光笑不吭声。

简易平底锅里热油开始炒香蒜末，爆炒过后，将洋葱末跟青红青椒末放进锅里翻炒均匀撒上适量的糖、盐、耗油还有黑椒拌匀，蒜香扑鼻。

炒好的臊子简易盛到碗里，刷干净锅子递给张昕，张昕深呼吸了一下，好像接过的不是平底锅而是□□，惹的简易一顿笑，“你干嘛啊，就是炒个蒜末，要不我给你开天然气吧。”

张昕：“拜托简易姐了。”

简易笑到有些岔气的给张昕开了灶台，自己带了烘焙手套将烤到时间的茄子拿了出来，放在料理台用，用勺子一勺一勺的将炒好的臊子放在茄子面上，都放上之后，撑着胳膊看张昕炒，时不时的给他指点一下。

终于张昕也弄好了自己的那份，直接没往外盛，就着锅子，铺在了茄子上，一举一动做的用心无比。

最后一勺铺好，大功告成的舒了一口气，看简易把烤盘再次放进烤箱里。

简易回头跟他说，很快就好，让他放心。

烤箱一下一下时刻表转动的声音好像敲在张昕的身上，张昕还紧张的握着自己的手，“至于么你！”

简易好笑的问他，“你不知道，简易姐，这是薇薇来了之后第一次对我提要求，虽然我好像不符合她的想象，但是还是想在节目里给她个好的过程，至少以后想起来不会都是不好的情绪。”

张昕认真的回答简易。

简易听完拍拍他，感觉他像是最开始对着陆臻忐忑的自己，“没事的，你那么棒，相信自己嘛。”

第二次进烤箱的茄子需要烤五分钟，时间过了一半，简易打开烤箱拉开盘子，撒了点孜然再继续烤。

烤箱时间报停后，小心的端出烤盘，简易将自己准备好的葱末洒在了上面，软糯冒油的茄子上盖了红红绿绿的青椒末，颜色煞是好看，浓浓的蒜香味也勾引着人的味蕾，张昕不停的说好香好香，一脸的抵抗不住，想立马端出去的表情。

简易让他镇定一点，找了两个精致的有深度的白盘子，小心的将坐好的蒜香茄子放上去摆盘，一盘正好放一整只茄子，都弄好后，将张昕做的那只端给他，两个人一起端着盘子去找大伙汇合。

他俩出去的时候，其余的人已经围着大桌子开始坐好，倒饮料了，见他俩终于出现，起哄道：“你们干什么去了？准备给我们做压轴表演么？”

简易笑嘻嘻的回他们：“压轴表演没有，蒜香茄子倒是有一盘。”

这回喊的响的是海陆，“啊啊啊！

这个好！

烧烤必点菜单！

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