“什么?茄子?”
田小杜顿时就刘姥姥上身了,“这怎么可能是茄子,茄子怎么会是这个味儿?”
“大雨说的没错,这就是茄子。”
叶垂笑着说道。
“茄子怎么可能做出这种味道来!
?”
田小杜一脸不敢置信道,肉类食谱他可能有所不如,可素食菜他最是了解不过,茄子这种食材他更是无比熟悉,对于怎么烹饪更是无比的了解,可他竟然完全品尝不出任何一丝的茄子味道来!
孙艺这时候早已经心痒难耐,也夹了一口放入嘴巴,跟着这孩子就直接傻眼了——刚才所吃到的食物,绝对是他有生以来所吃到的最好吃的东西了,世界上怎么可能有这么好吃的东西?它怎么可以这么好吃!
“师父,这道菜到底是怎么做到的?”
田小杜迫不及待的追问道,跟着却又摇了摇头,“唉,这道菜这么珍贵,菜谱自然也十分珍贵了。”
“不,其实这道菜的菜谱一点也不珍贵。”
叶垂却笑着说道。
“不珍贵?”
田小杜瞪眼道。
“这道菜的名字叫做茄鲞,红楼梦看过没有?里面凤姐很详细的介绍过这道菜的作法!”
韩雨堰紧跟着说道,颇有些徒弟之间争宠的嫌疑,洋洋得意的说道,“你这反应真跟刘姥姥一样。”
叶垂有些汗:“你第一次吃的时候也没好到那里去……”
孙艺这个时候默不作声,心中暗想:“红楼梦我以前翻过一遍,里面好像的确有这么一道菜……但毕竟是,真的可以做出这种美妙的食物?没想到偷到叶垂的菜谱这么简单,不过这菜的配料我也得好好记下来!”
“小杜,你觉得这道菜还有什么缺陷?”
叶垂继续笑着问田小杜道,眼睛却随意的看了孙艺一眼,正如韩雨堰所说,要做出美味茄鲞这道菜并不算难,做法在经典名著红楼梦中都已经很详细的写了出来,知道了叶垂的主要配料,再经过一番尝试就能勉强可以做出这味道来。
可这也仅仅是美味茄鲞,可并不是叶垂之后要给邬海媚所做的宫廷茄鲞……
田小杜又细心的品尝了一番这道菜,最终却还是摇了摇头:“我觉得这道菜已经是完美的了,那里还有什么缺陷?”
这胖子毕竟不是韩老,虽然是一个著名的厨师,可说到评鉴美食跟韩老的境界就还差上一些了,叶垂对此多少有些遗憾,不过韩老正在修养,他也不好过去打扰对方,完善这道菜的配料搭配就只能靠自己了。
就着这茄鲞伴着米饭,一顿简单但绝对奢侈的晚餐慢慢结束。
看着桌上的碗碟,叶垂打量了韩雨堰一眼,他就看这姐姐知不知道收拾东西……结果韩雨堰伸着懒腰会往楼上走了,她要去好好的洗一个澡该睡觉了。
叶垂:“……”
他就知道自己不能指望这姐姐做点服务员该做的事情……
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