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第七十五章 可贵的策划案（第1页）

顾子杰说着，把已经打好的一张纸扔给这个中年男子：“我的要求是，上班时间你不可以去，这些地方都是你要利用中午午休或者下午下班时间去的。

上面有各家店的营业时间，别怪我没提醒你。

体验时间是两天，必须都去体验，体验完之后，把感想写给我，你就可以开始准备接下来的面馆策划了。”

“好。”

中年男子听到这里，明显已经不淡定了，额头边上还出了不少汗。

“下去吧！”

顾子杰说着，男子立刻消失了。

“顾子杰，我还没现你还是个苛刻的老板。”

巴拉说着，狐疑地看了一眼顾子杰，像是在看外星人一般。

大概是她这打量的眼神让顾子杰有些不舒服，顾子杰也不露声色地回敬了她一句：“不这么做，也对不起你给我起的地主儿子的外号了。”

“算你识趣。”

巴拉笑着，看着依旧全程把注意力放在韩信子身上的顾子杰，无奈摇摇头。

“刚才我讨论的是我们公司针对地道的面馆的策划方案，你们不是外人，也可以看看。”

顾子杰说着，拿出一份策划案给韩信子，巴拉则在韩信子旁边看着。

“对于面馆，我还是保留了很多以前的特色，包括口味，也是以前的那些味道。”

顾子杰说着，顺带讲解起这份策划方案了。

韩信子也是第一次看策划案这样的东西，她之前只在幼年时听父母谈过，父母离开后，她便过起了两点一线的生活，没有过多接触社会上的东西，所以，她对策划案这种东西还是很好奇的。

而巴拉的父母虽然也早早成立了公司，但是巴拉毕竟是书香门第，靠的不是公司赚钱，更多的是卖巴家老爷的字画，他们安排给巴拉的业余生活大多也是和陶冶情操有关的东西，要不就是鼓励巴拉买买买，所以他们并没有把公司运营等东西过早告诉巴拉。

巴拉对此也是很好奇。

韩信子看着这份策划案，她不得不承认，虽然这份策划案写的时间仓促了点，但是这丝毫不影响它的质量。

里面关于每个环节怎么做，会遇到的问题等，都一一列举了出来，并且写出了解决方案。

这足以看出，写这份策划案的人功力深厚。

更值得一提的是，里面把地道面馆近十年来的规划都写了出来，包括面馆相对其他面馆的核心竞争力。

“好厉害。”

韩信子和巴拉几乎异口同声说出这话。

“在顾氏集团，这并不是什么厉害的事情。”

顾子杰说道，一脸平静，“在未来的时间里，顾氏在餐饮界实现了很多不可能，也造就了很多饮食界的神话。

你们知道的，巴蜀之乡餐厅，就是我们旗下子公司的产业。”

“巴蜀之乡，就是那个号称最接地气，每天各店销售额总额亿的餐厅？！”

巴拉吃惊得张大了嘴巴，要知道，巴蜀之乡也是在全国，甚至是世界上都级有名气的中餐，它经营的不止是川菜，更有江浙菜，粤菜，湘菜……可以说是整个国家最经典的菜氏的集合，都以为它会因为做得多，而口味变差。

却没想到，每个口味，它都可以合理掌握，并且时不时推出新品。

虽然现在分店已经很多了，扩张力也够大了，可是每家店依旧天天爆满，以至于很多有钱人也要开车豪车来排队。

“这只是其中之一。”

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