洗净以后,抹上花椒和盐进行揉搓揉匀了,放在瓷盘里用重物压住。
每天翻倒一下,一个星期后,用绳穿上一头,挂在通风处晾干。
烟熏腊肉更香,铁锅内放上锯末或易燃木之类,把晾干后的腊肉放在锯末上,盖上锅盖。
起火把锯末加热至冒烟为止,闷三个时辰,通过烟熏,渗透到肉里,肉呈棕红色,肉内水分也烤干,且有烟味香。
一道烟熏腊肉基本完成,切块蒸熟,即可食用。
炉堂点火,塞进一把稻草,火苗串起,然后放进一把把豆杆、树杆,拉起风箱,“呼嚓---呼嚓”
。
豆杆在火柴中啪啪响地作响,开始煮晚饭了。
望着一串一串的火焰,听着“啪啪”
作响的豆杆。
大敏眼前浮现一首小时候父亲让自己背的七步诗。
“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急?煮豆持作羹,漉菽以为汁,萁在釜下燃,豆在釜中泣,本自同根生,相煎何太急?”
哦,金大敏惊讶地发现,原来二千二百多年前的曹植,也有在炉灶前用豆杆生火的体验呀!
当时他的年纪比大敏小,居然能哼出传颂千年的《七步诗》,太不可思议了。
小时候,大敏经常被爸爸送到姥姥姥爷家。
妈妈身体不好,爸爸工作又忙,经常出差,顾不上大敏。
最长一次在姥姥姥爷家有一年多,时间久了,大敏差一点不记得爸妈的模样了。
小学要开学了,才回城里,大敏想留在农村上学,爸妈说,城里的教育要比农村的好,只能回城里了。
在姥姥姥爷家,是大敏少年时期,最快乐的时光。
同村里的小朋友一起玩,给姥姥姥爷惹了不少事。
他们一起游泳,划小船,河里摸鱼,一起偷别人地里的黄瓜吃,拔甜芦黍吃,爬到树上掏鸟窝蛋,挖老鼠洞。
把抓到的知了,用半个绿嫩的豇豆皮做套子,罩住知了的眼睛,然后往上一扔,被蒙上眼睛的知了,没有了方向感,一边“叽叽---”
叫着。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
甜宠打脸双洁上一世,素未谋面的真千金找上门,姜长宁才知道自己假嫡女的身份。aaaa 侯府众人也因为姜络进府对她的态度恶劣了起来。aaaa 姜母养不熟的东西,都是你害得我的阿络吃...
北周史上最年轻的丞相娶了北周史上第一个主动和王爷解除婚约的郡主。颇有种,我们相亲相爱就是为民除害的大义。娶了凌缥缈之后,厉行已经可以肯定,之前那个凌缥缈绝对是装的。眼前这一位夫人,她是敢和公主打架,...
天妒之才,谓之天才。天才中龙凤者,可封妖孽。灵根残缺的人族少年,得神秘女子传授一部无上妖典,踏上修行之路。自此,一代妖孽崛起于天荒,令仙魔颤抖,诸圣俯首。我愿荡尽心中不平,求个念头通达,快意恩仇!...
街机的光辉已经落幕,家用机掌机是不可撼动的霸主,电脑游戏刚刚起步,这是最美好的时代这是一本开发游戏的小说,在这里你将见到很多熟悉的游戏。它们是游戏,是青春,也是美好的回忆,游戏世界是我们的第二人...
日更三千,不定时有加更,每天六点更新宋引玉看中了一本古早虐文里的男配,谢临安。此人作为无脑狗血文中完美男配,是书中得满京城贵女都肖想的夫婿,众心捧月之下却是难得清醒。情爱不是他的全部,黎民百姓...
晴彦穿越到游戏里的妖魔东京,开始了他的第二人生。身世不明,被妈妈的朋友稻荷神社巫女领养。但他意外发现她不是人类,而是妖怪。没关系,长得漂亮,也不是不行。不过他又察觉到妈妈的朋友其实是另有其人。...
家住玉华州城北豹头山虎口洞的黄狮精向来与人秋毫无犯,堪称西游记中最善良的妖精,最后却惨死于金箍棒下。后人皆称此乃西游记中的一大悲剧。然而,当这个黄狮精有了现代意识以后,又会给西游取经带来怎样的变数这个黄狮精又能否摆脱宿命呢...