她记得她给梅问雪大师倒茶时,就是用的这个手法。
梅问雪笑着说:“虽然画得不到位,倒也初具形态。”
当时大师问是谁教她这手艺,她说自己琢磨的。
大师很惊奇,又问她:“来我这里拜师的人,都想成为名家,开课开馆,你想来我这里学画学琴,你想学到什么程度?”
她摇头,坦白地说:“我从没想过要学到什么程度。
我只知道很想学,很想跟着心意走。
这些才艺对我来说,多是修身养性,并非功利之举。”
半晌,大师笑了,“这些手艺别想着发财,不过窘迫之日,谋生倒是可以的。”
一番话,算是留下她了。
随老叫来一壶茶,推到岳青平的面前:“来,倒个高山流水我看看。”
岳青平面色一窘,像偷东西被人发现了似的,连耳朵都红了。
“随老,晚辈。
。
。
。
。
。”
随老似是看穿了岳青平的想法,呵呵一笑,“别紧张,让我看看你的手艺。
还有,你既出自梅门,自是与我们同一辈份,不用称晚辈。”
岳青平只得站起来,右手执壶,壶口垂到玻璃杯上方一尺,开水从壶嘴里跑出来,在杯底荡起一串烟雾。
青绿的茶叶迅速浮上来,水继续从上往下压,茶叶被赶到两连聚集成一座高山模样。
将壶嘴放低,沿着茶叶中间缓缓注入,一道白水细细呈现,像一道从高山流下的瀑布。
随老看着,点点头,果然心灵手巧,能凭一份记忆将这手艺琢磨到这地步,难怪被梅老爷子看中。
茶冲完,岳青平拘谨地站到一边,等着随老发话,这可是实实在在偷来的艺,她很忐忑不安。
旁边有人看着:“哟,小姑娘还会这一手,不简单啊,这可是随老从不外传的绝活。
“
随老放下烟斗,指着玻璃杯说,“你放茶叶地方不对,应该放在壶嘴的对面,水下能正冲,冲时手势由上至下,力度均匀,中间不能换力,一息而成,开始的高度是一尺三寸,最后的高度是三寸。
水流成线,越细越急越好。”
他又取出一个杯子,招来一壶水,“来,再试一遍。”
岳青平依言上前,按照随老刚才说的,又重来了一遍。
这一下,随老露出满意的笑容:“你七八年前来这里是不是来学画茶的?”
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