“，对对对，就炙，想起了，那个成语说，脍炙口嘛，”
他突然恍然大悟。
“脍？先生想吃鱼脍吗？正好，今新鲜鲤鱼送，可做鱼脍呢，如今秋季，沾着芥吃最好了，给先生做。”
刘元提议道。
‘鱼脍？生鱼片，芥？难道芥末？’林清元点太确定。
但他见小姑娘跃跃欲试又竭力推荐，想必难吃，便真难吃，家盛款待，他也好意思绝。
“好，那就等着尝尝元儿手艺了，”
于乎，他非常高兴应承下。
“嗯，那鸭话，就做鸭汤，天冷了适合喝个，也用特别多配料，滋补又美味，”
林清元盘算起其他菜肴，“呢，就做炸，亲自动手，保管你们爱吃。”
“大鱼大都了，饺子也，可行，们得荤素搭配才好，那样才能营养均衡，如再包点白菜蛋饺子，然清炒一些应季蔬菜。”
他样打算着。
“行，都行，”
他想周全，刘元自然什同意。
“吩咐把食材都处理好，然和先生一起做，”
她想更妥帖。
“那敢好，”
林清元也高兴，用自己打下手，而只烹饪，可要省少力气呢。
“那呢？那呢？做些什呢？”
见他们讨论热朝天，小刘盈也蹦跳着，试图引起他们注意力。
“你，”
林清元和刘元对视一，一左一右拉小刘盈手，异口同声道，“等着吃。”
“那更好了”
，小刘盈笑眉弯弯。
接着，刘元便唤了厨房里侍者和宫女，吩咐他们清洗菜，烧起锅，准备各种调料。
个时代虽然辣椒，蚝油，，十三香类，但葱，姜，盐，糖，蜜，醋，酱，花椒，桂什倒缺，就连芝麻也。
蔬菜里，止白菜，秋葵，甚至藕，了，如今秋季，正适合吃藕，林清元看到藕时候，立刻便决定要增加一道炸藕盒给两个学生尝尝。
就样，众在厨房热朝天忙起，林清元亲自揉面，做饺子面同于其他，得点技巧。
至于擀片和调馅，他指挥那些侍者就行了，什时候该放什，放多少，又嘱咐起锅烧水，准备煮饺子。
头忙着，另外侍者和宫女们也闲着，他们把鸭全都按林清元说处理干净，内脏掏出，调好料酒，准备好要用其他材料。
鸭子加葱姜等调料上锅炖汤，则裹了面糊糊放油里炸，羊牛调了馅用包了饺子，林清元示范，刘元看了几遍就学会了，也跟着上手。
就连小刘盈也兴致学着包，看着一个个肚大皮薄花边饺子，众就成就感。
炸藕盒和炒菜都林清元和刘元一起做，止清炒蔬菜，切了一些羊进去，鱼脍话，刘元兑现承诺，亲自动手片鱼，又摆成好看样子装盘，调了芥末做蘸料。
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