大堂内还有自助区。
自助区里除了火锅调料外,还有小吃茶点,咸菜,以及甜汤炒饭等,看起来十分诱人。
当初,程磊跟沈双双总共拿出来一千两银子,资金十分充足。
程磊有心将生意做大,因此租店面的时候,直接选了一栋三层的小楼。
一楼为堂食,二楼有包房和堂食,三楼则全为包房,能接待不少客人。
服务员热情上前介绍情况,然后递上菜单。
客人直接在菜单上进行勾选。
这边点菜完,后厨很快就会把锅底送来。
接着,上一份份客人点的菜品。
前来尝鲜的客人们还是第一次见到这样的店,对这样的吃饭方式感觉很新奇。
后来的客人看到大堂内的客人们围着锅边煮边吃,且吃得欢乐,大部分都留下来进行了尝试。
这不尝不打紧,一尝就爱上了火锅的味道。
鸳鸯锅的红汤全是微辣锅底,尽管许多客人并没尝过这种辣味,却也能接受。
不能接受的,也可以用清汤的锅底。
自助调料区里准备了各种调料,就算吃清汤的,蘸起来也很好吃。
程磊跟沈双双一个负责一楼,一个负责二楼和三楼,都忙得很。
这一忙,一不小心竟忙到了未时后。
此时,三楼的贵人们吃好出来了。
众人对沈记老火锅纷纷赞不绝口。
程磊适时给他们送上了贵宾卡。
表示凭贵宾卡来吃饭,价格直接七折。
沈双双又给众人每人送了一罐沈记腐乳小礼品,才送众人出门。
众人连连称赞程远养了个好儿子,收了个能干的干闺女,接了这份心意。
是的,为了身份上方便,沈双双认了程远当干爹。
现在已经是程磊他姐了。
程磊将人送出店外,又将他们送上马车看着他们离开,才松了口气。
“这帮人,吃得可不少。”
程磊冲身旁的沈双双嘀咕道。
“人家肯赏脸过来帮我们拉人气就不错了,饭菜是咱自己的,亏不了多少。”
沈双双接话道。
(本章完)
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