冬天寒冷,上这么高的楼,四面畅风,冻得半死,还下棋?”
李二爷急眼了:“那我就夏季来呗,虽然不如春暖花开时漂亮,但是满眼翠绿,傍晚登高台,更觉凉爽。”
李夫人笑了:“你们听见隔壁的动静了吗?那就是杨七和她弟弟住的春劲院,这会儿听着热闹,下午戏要开场了,咱们过去吧。”
李家人到了春劲院,杨依依今日刚好在,听到李家人来了,暂时止了戏,亲自迎出大门。
进了后院,老夫人坐在观戏厅的正中,陈氏跟杨蒿坐在左边第一席上。
李家兄妹给老夫人见了礼,老夫人笑着客气了几句。
陈氏把杨蒿递给奶娘,起身与李家人互相见礼。
李夫人也不客气,让两个哥哥坐了右边的一席,李严坐了右边的次席。
自己坐在左边次席上。
陈氏让她做席,李夫人笑着摇摇头:“别客气,都是自家亲戚,坐哪都一样。
我们还没吃饭呢,有什么可吃的,赶紧端上来。”
杨依依看了红豆一眼,红豆就去厨房吩咐了。
一会儿就端上来,每人一碗鸡汤煮的炸细面,窝了两枚荷包蛋,放上几根烫好的小青菜,一点小葱花,几滴芝麻油。
一盘酱牛肉,一盘炒绿豆芽。
还有一碗拌凉皮,一碗煎凉粉。
两份小点心,两样糖果,一份果干,一份果仁。
还上了陈皮山楂甜水,泡了陈皮红茶。
虽不复杂,但几个人有点饿了,吃的很欢快。
李夫人吃那拌凉皮,煎凉粉别致,就问做法。
杨依依一笑:“夫人问的是拌凉皮、煎凉粉,夫人喜欢就多吃点,做法这可不能说。
二姐夫家要在西北那边开食肆,主要经营火锅、砂锅。
可是到了夏季,天热,谁还想吃锅子,岂不是一吃一头汗。
我就说夏季卖凉皮、凉粉、米皮,做些饮子、陈皮酸梅汤、山楂甜汤、菊花绿豆汤什么的。
这些技术,每学一种,学费是二百贯。
学这些吃食技术的,饮子配方赠送。
前几日,张家的凤夫人来信了,派来二十个女子,有点做饭基础的人来学,让我教个十来样。
我现在跟夫人说了,这不是欺负别家了吗?”
李夫人道:“你这个猴儿,平常你有事了就来占便宜,我那匠作园给你做了多少东西,你给了多少钱?”
杨依依礼直气壮道:“您还说,我设计的铜火锅,我琢磨的砂锅吃法,给的芝麻油,芝麻酱的方子。
您和李舅舅开了多少店,给我技术费没?我每想起个新鲜的物件,在匠作园做一次,那些工匠就把我的法子告诉茴哥和夫人,你们马上仿着做了,我说什么了吗?这都是技术,要保密的。
现在这凉皮的制法,我都放话出去,人张家都出钱来学了。
夫人要是想学,一视同仁。”
李夫人叹口气,看了一眼两个哥哥。
李二爷不喜欢经商,就是低了头猛吃。
李三爷看了妹妹一眼,心想,我这妹妹呀,就是个不吃亏的,偏偏碰上杨七,也是个不吃亏的。
不过,在杨七这里,真知道了不少新的事物。
那拔步床、沙、书柜、立式大衣柜、高脚桌椅,都给李家安排上了,用着确实好。
那火锅、砂锅开店赚了不少钱。
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