这倒也正常,第一是盖饭的利润比较大,第二是江风选的位置好,第三是客人多,而且越来越多。
();() 好一点的小摊收入非常可观。
以后这几天,江风不用担心客人的问题。
江风回到家,先是根据新获得的糖醋里脊配方,准备做出来试试,自己尝尝味道,就当午饭了。
他准备好猪里脊、鸡蛋、淀粉、面粉、还有油盐酱醋和料酒、番茄汁。
然后开始动手。
糖醋里脊,第一步是腌肉。
将猪里脊肉切成手指头粗细的长条,然后加上料酒、生抽、蚝油,裹上鸡蛋液,用手抓均匀,腌制20分钟以上。
腌制的时候,江风开始调酱料。
3勺番茄酱,1勺白醋,一勺白糖,一勺淀粉,半碗水,搅拌均匀,在一旁放着。
等里脊肉和酱料都准备好。
锅里倒油,热锅,等待油温上来。
最适宜炸里脊的温度是160度左右。
只需把筷子往油锅里一插,看到筷子周围冒小气泡,就说明可以炸了。
腌制好的里脊肉裹上面粉,白白胖胖的,放入油锅中,全程中火,炸至表面微黄。
等第一遍炸完捞出来,然后起大火,让油温射升至200度,立即倒进去再炸一遍。
独特的腌制配方,独特的油炸手段。
简单在油锅里炸40秒,里脊就炸成功了。
接着,再起一个锅,倒入一点油,加入调好的番茄酱汁,煮到冒起了泡泡。
再把炸好的里脊放进去翻炒,让每一根里脊肉都沾满酱汁。
再看去,每一条里脊肉都变成橘黄色,泛着晶莹的油光,根根晶莹剔透,金黄酥脆。
看着就香甜可口。
江风把翻炒好的里脊倒入盘子里,最后再撒一点黑芝麻和葱花点缀。
橘黄色的晶莹里脊肉,配上绿色的葱花,黑色的芝麻,简直就是艺术品。
闻上去更是让人食欲大动!
也难怪下午的食客会那么狂热。
江风做出来的菜是真正大师级的水准,放在高档餐厅卖两三百都完全够格。
现在分出一部分做成盖饭,就卖十几二十块,那肯定是物超所值。
江风也不打算卖太贵,先摆摊7天,完成系统任务,把奖励的500万赚到再说。
很多糖醋里脊做出来是黏黏糊糊的,酱料感觉也不好。
江风炸出来的里脊不仅颜色鲜亮,泛着油光,而且整体看着清澈干净。
江风给自己舀了一碗米饭,然后吃着糖醋里脊,配一个小咸菜,感觉相当的不错。
吃饱之后,江风去了一趟肉铺,亲自选了些上好的猪里脊。
();() 老板看他买的量这么大,有些惊奇,问道:
“这是准备做酒席?订这么多?”
“要是需要,下次我给你送去,保准都是好货。”
闻言,江风回道:“有时间我自己挑,要是没时间,我就给你打电话,你送来就行。”
“别杀熟就好,我是长期生意。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
前世,宋粲然被老公闺蜜活活剜心,才明白自己是蠢死的。重生一世,她要提升智商,好好学习。书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,古人诚不我欺也。她手捧小金人,脚踹小白花,风生水起,渣渣什么的滚粗,别妨碍本学霸...
多结局这是一个可可爱爱没有脑袋的霍格沃兹挂寡王的故事,全家都是穿越者,buff叠了百来代,安妮帕尼克直呼好家伙橘光同名重申重新回归,存文处,全文免费,不喜绕道。在这个穿越为家常便饭的时代...
...
吴知蓝是一个坚持着两个信条的人。第一,她决不借钱给他人第二,第二,她坚决不给别人恋爱建议。因为,在大学时期,她却被卷入了一个朋友的恋爱故事,最终失去了朋友和平静的日常生活。有一天清晨醒来,吴知蓝惊讶地发现人们的头顶上浮着恋爱窗口栏口。这个窗口显示了男人们对她的好感,并且某些男人开始与她产生了暧昧的关系!于是,她需要在这些男人中选择一个。但是,令她震惊的是,在三个男人的恋爱窗口栏口中,她居然是!她感到难以置信,却也流露出一丝期待。是成为总裁和富二代的恋人?还是与发小明星陷入热恋?吴知蓝陷入了选...
...
全民领主的时代,每个人都有一座独立的领主世界。招募兵种,掠夺资源。当条件达成,即可将领地铸于无尽虚空,成就位面领主,那便会迎来数不尽的危险与机缘。文易穿越而来,只想本本分分做一名普普通通的位面领主,谁想到因为穿越他似乎得到了某种不得了的东西。之后他就可以无限强化了。。。初始是垃圾特性丰收和兵魂?没事!强化开启!丰收→天气之子→。。。→?????兵魂→百战兵王→。。。→?????开局鱼人部落?也没事!强化开启!鱼人部落→鱼人殿堂→。。。→?????而在文易因缘巧合之下成为强大而又稀少的的东方系职业练气士之后,他的崛起更是一发不可收拾!。。。。。。。。。自此无尽虚空中多了一座不朽的领地,也多了一位不朽的领主!...