后厨的水池里堆满了油腻的碗碟,残羹冷炙散着难闻的味道。
李小妹深吸一口气,把布包放在一旁,挽起袖子开始清洗。
水龙头哗啦啦地响着,她笨拙地拿起一个碗,用洗碗布胡乱地擦了几下,又用水冲了冲。
“小妹!
你洗的什么玩意?这么多油渍没擦干净,客人怎么用?”
老板娘忽然站在她身后,声音刺耳地喊道。
李小妹被吓了一跳,手一滑,“哐当”
一声,一个碗摔在水池里,出刺耳的响声,水溅了她一脸。
“哎呀!
你怎么这么笨手笨脚的!
别砸了我家的碗!”
老板娘气得一拍大腿,指着水池里的碗,“赶紧洗干净,少磨叽!”
“对不起,我马上擦干净!”
李小妹慌忙低头,一边擦掉脸上的水珠,一边加快了手上的动作。
端盘子的尴尬
洗完碗后,她刚松了一口气,却听见老板娘在前厅喊:“小妹,这菜端给三号桌!
快点!”
李小妹急急忙忙跑出来,端起餐盘准备送菜。
餐盘里的几道热菜散着香气,可也因为她端得不稳,热汤轻轻晃动,几滴洒在了盘子边缘。
“走路小心点,别洒了!”
老板娘在后面盯着她,大声提醒。
李小妹咬着牙,小心翼翼地走到三号桌,把菜放到桌上,却不小心碰翻了桌角的一个水杯,杯里的水溅了一地。
“哎呀!”
顾客皱起眉头,往旁边挪了挪,满脸不悦。
“小妹,你是成心添乱的吧!”
老板娘一看,气得快跳起来,立刻拿着抹布冲过去,“你今天要是再摔什么东西,我就让你滚蛋!”
“对不起,对不起……”
李小妹低着头,不停地道歉,脸红得像要滴血。
她拿起抹布,迅蹲下身擦干地上的水渍,心里充满了懊恼和自责:为什么我就这么笨?连端盘子都做不好。
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无声的坚持
一天的工作结束后,餐馆渐渐安静下来,李小妹的双手已经因为长时间浸泡在水里而白,手指尖还有些微微疼。
老板娘盘着账坐在柜台边,头也没抬地指挥她:“把后厨的地拖干净,拖完再走。”
“好。”
李小妹答应着,拖着疲惫的身体回到后厨,拿起拖把开始清理地面。
等到所有的工作都做完,已经是晚上九点多。
餐馆里的灯光昏黄,老板娘锁了门,丢下一句“明天七点准时来”
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