“……?”
吉野悠姬一脸无语地看着幸平创真。
没想到幸平创真竟然不知道生煎是什么!
“所谓生煎,是法式料理中处理食材的一种方法。”
“在食材上不断地浇上橄榄油。”
“将它们煎得颜色均匀的方法。”
一色慧解释了一下生煎。
随后又有些好奇地看向幸平创真。
“创真君,你能告诉我。”
“你为什么会知道法式料理的料理方法吗?”
看幸平创真的意思,他并不知道生煎是什么。
另外之前幸平创真也说过他家只是一个小餐馆。
所以幸平创真能够接触到法式料理的料理方法让他有些好奇。
“这个料理方法是和我老爸学的。”
“要把鱼做得酥脆,用这个方法再适合不过了。”
幸平创真随意地回答道。
接着解释了一下他为何用这种手法。
“既香酥松脆可以下饭。”
“泡在海带茶中稍微入一点味,又会有不一样的味道。”
“让人很是期待呢。”
一色慧若有所思地点了点头。
再次看着幸平创真询问道。
“你父亲学过法式料理吗?”
虽然会生煎这种手法不意味着学过法式料理。
但可能性还是很大的。
幸平创真想了想回答道。
“这个嘛,我也不是很清楚。”
“不过他好像在世界各国做过料理。”
说起来,他还真不知道他老爸以前做过什么呢!
“原来如此。”
一色慧看向手中的茶泡饭。
用法式料理的方法来制作日式料理的茶泡饭的配菜。
这种不受国境和种类的限制,自由地进行料理。
在料理上幸平创真确实很有天分呢。
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